学牛羊肉粉技术专业教学开店做生意
课程简介
牛肉粉的烹饪原料知识、原料加工技术、烹调技术等内容,传授开店、创业、成本控制的经验和技巧,了解熬汤材料种类,熬汤材料清洗,高汤熬制,牛肉的3种制作方法:①清汤牛肉的制作 ②红烧牛肉的制作 ③泡椒牛肉的制作。各种相关配料的制作:酸菜、泡菜、红油、油辣椒和糊辣椒面的制作方法。
教学课程安排:
学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---三年技术免费升级
培训时间: 3天左右 (学会为止 无时间限制 视个人情况而定)
食宿问题:吃住免费,无需原料费,省事省心;凭票报销车费;
添加微信,先看学校学员现场练习视频、学员作品图片,看过了才放心,学起来才安心!
牛肉粉的烹饪原料知识、原料加工技术、烹调技术等内容,传授开店、创业、成本控制的经验和技巧,了解熬汤材料种类,熬汤材料清洗,高汤熬制,牛肉的3种制作方法:①清汤牛肉的制作 ②红烧牛肉的制作 ③泡椒牛肉的制作。各种相关配料的制作:酸菜、泡菜、红油、油辣椒和糊辣椒面的制作方法。
教学课程安排:
学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---三年技术免费升级
培训时间: 3天左右 (学会为止 无时间限制 视个人情况而定)
食宿问题:吃住免费,无需原料费,省事省心;凭票报销车费;
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