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在哪里可以学正宗牛肉粉 贵阳花溪牛肉粉培训中心

区域:
贵阳 > 花溪 > 花溪
类别:
技能培训
地址:
贵阳南明区花溪大道中段通银配件城
企业:
贵州韩发诚飞餐饮管理有限公司 企业已认证
人生次吃的“粉”,就是贵州花溪牛肉粉,虽然已是十几年前的事情了,可是那味道依然徘徊在脑海里,犹如初恋的滋味让人忘不掉啊,

花溪牛肉粉源于贵阳下辖的花溪区,当地的特色小吃,据传始于上世纪70年代,是以有名的贵州黄牛为主料,配合各种香料,经过精心熬煮,加上米粉制作出来的。牛肉软烂,汤汁味道醇厚,米粉雪白,点缀配上新绿的葱花、香菜,微麻、微辣的口感,一大碗牛肉粉下去,那真是神清气爽、五体通畅。

原料:米粉、牛肉、葱姜蒜、桂皮、肉桂、八角、香叶、茴香、花椒、香菜、盐、糖、料酒、酱油、胡椒粉

1、牛肉焯水

2、焯水后的牛肉加香料、姜片、料酒、糖、酱油添水炖至软烂

3、将煮熟的牛肉一部分切成片状摆在煮好的米粉上撒上蒜末

4、剩下的牛肉切成小块回锅烧开加盐,胡椒粉调味后撒葱花浇在米粉上,在撒上香菜即可

诚飞培训优势:

学员可进行实地考察品尝,满意后签约,一次性交费,免费提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止!

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反复练习——学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓!

原料识别——在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧,赢在事业的起跑线!

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创业咨询人:小万老师



地址:贵阳市南明区花溪大道中段12号通银配件城6楼

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