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学做冒菜技术要去哪学比较好

区域:
贵阳 > 南明 > 太慈桥
类别:
技能培训
地址:
贵阳市南明区花溪大道中段12号通银园林景观交易中心
企业:
贵州韩发餐饮管理有限公司 企业已认证
冒菜是成都的特色,就是用和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰"冒菜",再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都有名特色的小吃"冒菜"。简单点说"冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。

冒菜的价格都不高,人均消费大概也就6-12元左右,这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的,所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。麻辣鲜香的冒菜不仅惹四川、陕西人喜爱,在其他地方也同样受欢迎。开一家“悠悠香冒菜”馆的投资并不大,总投资不过也就千元左右。近年来,随着一些看似传统但又经过了一定包装的餐饮品种出现,我们不得不思考这么一个问题。现在投资餐饮业的人很多,有些投资者自忖资金雄厚,动辄就要打造什么“航空母舰”——川鲁苏粤、日本料理、韩国烧烤,反正是要一应俱全,不仅设施和装修奢华气派,菜品也是尽求高档珍贵。然而,高端餐饮市场的消费群体.

投资资少、门槛低、收效快、市场大、成本低、利润高、赚钱快成为许多投资者的。
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贵阳诚飞餐饮培训学校
  联系人:邹老师(加微信观看现场培训视频及了解更多详情)
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  具体地址:贵州省贵阳市南明区花溪大道中段通银园林景观交易中心。
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