酒吧调酒现磨咖啡技术培训
咨询人：王老师
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精品调酒培训班 现磨咖啡培训学校 为你开店保驾护航
喜欢鸡尾酒、学习鸡尾酒，试想我们做的事情，追求的人。都是以喜欢开始的，想学习好一门技术，你一定要去学校或是培训班，进行学习。有人说，我可以自学，对的，有很少一部份人通过自学可以成才，但是这个过程，你是不知道有多难的。
理论讲解20%
1.鸡尾酒的起源，历史，传播，文化；
2.鸡尾酒的定义讲解；
3.酒的分类；
4.六大基酒的概述，金酒、朗姆酒、伏特加、特基拉、威士忌、白兰地；
5.六大基酒的制作工艺，原料及相关法规的介绍；
6.六大基酒的分类及陈年标准；
7.六大基酒的主要品牌介绍及品鉴；
8.利口酒的基本概述，分类，制作工艺，原料及相关法规；
9.利口酒的品牌介绍及品鉴；
10.开胃酒的基本概述，分类，制作工艺，原料及相关法规；
11.开胃酒的品牌介绍及品鉴；
12.鸡尾酒吧经营案例、管理、运营；
调酒师较伟大的成就在于了解客人心中所想的口感和他对调酒方式的要求，而非拘泥于一成不变的调酒步骤。真正的调酒师不是日复一日单纯的酒水服务，而是站在吧台后款款来袭的情感关怀。
诚飞现磨咖啡培训
咖啡培训其实是个越学越讲究，越学越有趣的事情。给咖啡小白较快的入门，了解博大精深的咖啡文化，知道奶咖和咖啡豆的本质。明白咖啡豆到底会有那些味道，如何掌握主动学习的能力？可以选择性的看哪些专业书籍？就业方向的建议是什么？
咖啡基础理论
咖啡的起源、传播、了解意式咖啡机的种类及结构、意式浓缩萃取什么是意式浓缩 打奶泡牛奶的选择及步骤 拉花的入门拉花的原理 拉花的步骤 咖啡饮品 制作不同咖啡饮品的标准；6分钟制作指定意式咖啡（Espresso量和流速、奶泡质量、操作流程）设备的管理与维护 磨豆机的日常维护 咖啡机的日常维护等。
1、意式咖啡类
卡布奇诺 拿铁 摩卡 香草拿铁 焦糖玛奇朵 冰拿铁 冰摩卡 温莎的浪漫 榛果拿铁
2、精品咖啡类
蓝山 耶加雪菲 黄金曼特宁 摩卡 炭烧 巴西精品 哥伦比亚 危地马拉等详情咨询小会老师
诚飞技术培训承诺：
1：学校所有课程均（技术+配方）配套教学，由学员亲自动手操作，直到完全学会为止。
2：我们现有从事饮食实体经营多年的烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队。
3：教学方式：由专业的师傅一对一、手把手教学，学员亲自动手操作学习、实践（直到学会为止）。
4：授课时间： 周一至周日上午9:00—12:00, 下午13:30—18:00（上课）。
5：各项目所有学员均可免费培训经营技巧、管理服务、卫生及成本核算等课程，使你回家即可以开店创业，无后顾之忧。
6：学习期间包吃管住
7：欢迎大家前来考察。
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4：授课时间： 周一至周日上午9:00—12:00, 下午13:30—18:00（上课）。
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