火锅技术去哪儿学火锅培训技术哪家好火锅底料怎么熬制
在贵阳火锅技术去哪儿学，火锅培训技术哪家好，火锅底料怎么熬制，四川火锅加盟需要多少钱，火锅开店的经营模式教学
培训内容 四川火锅的制作
培训课程
配方学习：
1，进行四川火锅项目制作的文字配方学习
2，熟悉整个制作流程，了解所需原料和设备
实践操作：
1，原材料的选购与前期处理。
2，火锅底料各种香料的认识，根据配方进行配比熬制
3，高汤的制作，掌握吊高汤的技术要领
4，火锅配备的各种调味酱料的制作
5，各种涮菜的切配摆盘练习
6，不同火锅锅底的调味练习
开店培训：
1，店面商圈的调研，竞争对手的分析，如何进行门店选址?
2, 店面租赁注意事项，如何办理各种经营证件？
3，结合店面商圈，竞争对手的分析，如何进行门店经营定 位？
4，店面人员配置，店名设计及装修注意要点？
5，如何进行新店开业，策划个性化开业方案？
6，门店经营一段时间之后，如何提升门店营业额，开展门店推广？
培训方式
1，培训老师全程一对一对学员进行项目技术理论与实践相结合的系统操作培训
2，运营经理针对开店培训对学员进行全方位的经营能力培训，协助店面选址，设计店名和策划开店方案
培训时间
随到随学，学会为止，不限学习时间，一般3-4天，视个人情况而定！
四川老火锅是川渝地区传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色。炒火锅底料全过程，香料配方全部教你，原材料的采购，加工，煮辣椒，做糍粑辣椒，烧油除异味，洗油，炼油，吊汤，麻辣锅底，三鲜鸳鸯锅底，酸萝卜老鸭汤锅底，滋补乌鸡锅，制作一次性火锅老油。
四川火锅培训里面添加二十多种天然香料和药材制作。保证火锅里面没有添加化学香精，飘香剂，火锅香精等等一切化学増香的，绝不添加 ，菜品的腌制，摆盘，花样，价格定 位，分量控制，菜单制作，菜品保藏，厨房管理，进菜控制，菜品采购。火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱，尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大，而且火锅种类的经营方式业不断创新，以“麻、辣、烫”著称的川味火锅是南派火锅，在南方，甚至是整个中国都非
四川火锅培训流程：
1.火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2.各种火锅汤底料的配方及熬制，老油的制作，利用和保存等。
3.各种风味小料（芝麻酱，红油，辣椒油等十余种）的选择。
4.各式火锅制作工艺流程及制作技巧。
5.学员实操各式火锅的制作。
6.火锅店常用设备器具采购。
7.投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理。
贵阳诚飞餐饮培训是贵阳从事小吃培训的机构，主要是扶持创业这块的，如果你的创业成本低、没钱、没资源、没团队，那么诚飞是你选择。内容包括技术培训、开店指导、营销管理等等。帮你理清思路，一步步指导你，让你开店有个明确的方向，信息更透明，决策更安全，是我们能帮你做的。诚飞餐饮所教的小吃培训项目不管是固定开店还是做流动经营都能四季经营，没有淡旺季之分，投资少利润高。学期期间全程是老师一对一教学，不限制学习时间，包学会为止，配方单免费提供，免费提供吃住，随到随学。
诚飞小吃培训学校是签订正规合同一式两份，店面选址、装修，设施设备、原材料采购等问题都可以给予帮助，开店后期遇到技术上问题都可以回来免费复习，让您无后顾之忧。欢迎全国各地的朋友来学习正宗口味的技术，让您完成创业的梦想，我们会给您较好的服务较专业的技术，服务好您就是我们的宗旨！
贵阳诚飞是一家专业的小吃培训机构，拥有近200多种特色小吃，有资深的厨师团队，我们师傅会从较基本的切菜，配菜，配料等一步步教学，保证让学员学到真正的小吃技术，我们不会有任何技术上的保留，我们学校的宗旨是真诚扶持创业，创业改变人生。
在学习期间，我们提供所有的食材，我们不分班，不限制学习时间，随到随学，只需提前一天预约，全程都实践教学，不上理论课。
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我小杨老师哦 ~
咨询人：小杨老师
地址：贵阳市南明区花溪大道中段12号通银配件城6楼
培训内容 四川火锅的制作
培训课程
配方学习：
1，进行四川火锅项目制作的文字配方学习
2，熟悉整个制作流程，了解所需原料和设备
实践操作：
1，原材料的选购与前期处理。
2，火锅底料各种香料的认识，根据配方进行配比熬制
3，高汤的制作，掌握吊高汤的技术要领
4，火锅配备的各种调味酱料的制作
5，各种涮菜的切配摆盘练习
6，不同火锅锅底的调味练习
开店培训：
1，店面商圈的调研，竞争对手的分析，如何进行门店选址?
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3，结合店面商圈，竞争对手的分析，如何进行门店经营定 位？
4，店面人员配置，店名设计及装修注意要点？
5，如何进行新店开业，策划个性化开业方案？
6，门店经营一段时间之后，如何提升门店营业额，开展门店推广？
培训方式
1，培训老师全程一对一对学员进行项目技术理论与实践相结合的系统操作培训
2，运营经理针对开店培训对学员进行全方位的经营能力培训，协助店面选址，设计店名和策划开店方案
培训时间
随到随学，学会为止，不限学习时间，一般3-4天，视个人情况而定！
四川老火锅是川渝地区传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色。炒火锅底料全过程，香料配方全部教你，原材料的采购，加工，煮辣椒，做糍粑辣椒，烧油除异味，洗油，炼油，吊汤，麻辣锅底，三鲜鸳鸯锅底，酸萝卜老鸭汤锅底，滋补乌鸡锅，制作一次性火锅老油。
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四川火锅培训流程：
1.火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2.各种火锅汤底料的配方及熬制，老油的制作，利用和保存等。
3.各种风味小料（芝麻酱，红油，辣椒油等十余种）的选择。
4.各式火锅制作工艺流程及制作技巧。
5.学员实操各式火锅的制作。
6.火锅店常用设备器具采购。
7.投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理。
贵阳诚飞餐饮培训是贵阳从事小吃培训的机构，主要是扶持创业这块的，如果你的创业成本低、没钱、没资源、没团队，那么诚飞是你选择。内容包括技术培训、开店指导、营销管理等等。帮你理清思路，一步步指导你，让你开店有个明确的方向，信息更透明，决策更安全，是我们能帮你做的。诚飞餐饮所教的小吃培训项目不管是固定开店还是做流动经营都能四季经营，没有淡旺季之分，投资少利润高。学期期间全程是老师一对一教学，不限制学习时间，包学会为止，配方单免费提供，免费提供吃住，随到随学。
诚飞小吃培训学校是签订正规合同一式两份，店面选址、装修，设施设备、原材料采购等问题都可以给予帮助，开店后期遇到技术上问题都可以回来免费复习，让您无后顾之忧。欢迎全国各地的朋友来学习正宗口味的技术，让您完成创业的梦想，我们会给您较好的服务较专业的技术，服务好您就是我们的宗旨！
贵阳诚飞是一家专业的小吃培训机构，拥有近200多种特色小吃，有资深的厨师团队，我们师傅会从较基本的切菜，配菜，配料等一步步教学，保证让学员学到真正的小吃技术，我们不会有任何技术上的保留，我们学校的宗旨是真诚扶持创业，创业改变人生。
在学习期间，我们提供所有的食材，我们不分班，不限制学习时间，随到随学，只需提前一天预约，全程都实践教学，不上理论课。
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咨询人：小杨老师
地址：贵阳市南明区花溪大道中段12号通银配件城6楼
