哪里有湖南汤面培训
哪里有湖南汤面培训 湖南汤面培训班。雍正皇帝时期,新疆维吾尔人的一支迁到今湖南常德津市附近地区定居,以大米为主食,可回民们怎么也忘不了故乡清真牛肉面的味道,于是他们用粗米磨碎制作出米粉,当时的口味很清淡。后来,湖南人逐渐接受并加以改进,使其口味变辣变咸,于是就有了今天的津市牛肉粉。津市牛肉粉范围极广,在全国各地几乎都有店铺卖,不过还是发源地湖南津市牛肉粉够味儿。津市牛肉粉味道鲜美,香滑不油,与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。 湖南粉.面实际操作内容
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。 湖南粉面培训品种:
香辣牛肉(粉、面),麻辣牛肉(粉、面)
香辣牛杂(粉、面),麻辣牛杂(粉、面)
香辣牛腩(粉、面),麻辣牛腩(粉、面)
红烧排骨(粉、面),红烧肉码(粉、面)
虎皮鸡蛋(粉、面)三鲜码子 (粉、面)
木耳肉丝(粉、面)红烧肥肠 (粉、面)
红烧猪脚 (粉、面) 肉末(粉、面)
贵阳诚飞小吃培训:
随到随学、师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,包教包会、学会为止、免学习期间的材料费,免加盟费、全部授权配方、全部真材实料,一次性收费,中途无任何隐形消费,学校签订合同一式两份,学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧,实现您的创业梦想!
培训地址:贵州>贵阳南明区花溪大道中段12号通银配件城6楼
公司地址:贵阳市南明区花溪大道中段12号通银配件城六楼。乘车路线:
火车站乘坐 203 直达通银配件城站下车
客运东站:226到火车站转203路到通银配件城站下车
龙洞堡:216到火车站转203直达通银配件城下车
金阳客车站:688或47路直达通银配件城下车
贵阳北站:260路直达通银配件城站下车
大营坡:7路248路直达通银配件城站下车
观山湖区:K47路直达通银配件城站下车
师大可步行到旭东路口站坐202到通银配件城站
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。 湖南粉面培训品种:
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香辣牛杂(粉、面),麻辣牛杂(粉、面)
香辣牛腩(粉、面),麻辣牛腩(粉、面)
红烧排骨(粉、面),红烧肉码(粉、面)
虎皮鸡蛋(粉、面)三鲜码子 (粉、面)
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培训地址:贵州>贵阳南明区花溪大道中段12号通银配件城6楼
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