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专业米豆腐培训

区域:
贵阳 > 修文 > 修文周边
类别:
厨师培训
地址:
贵州省贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城诚飞餐饮培训中心6楼
企业:
贵州韩发餐饮管理有限公司 企业已认证
专业米豆腐培训,米豆腐是苗族地区少数民族的一种传统小吃,且在夏天受欢迎。贵阳诚飞米豆腐的颜色是非常润绿明亮的,口感清香,软滑细嫩。                米豆腐含有多种维生素,能预防和大肠癌、、痢疾、小肠串气,有助于,美化皮肤,养颜美容,保持青春活力;具有清热败火,解渴爽口等作用,夏日更兼清热解暑、解馋、解困、提神、消暑等作用。米豆腐是一种弱碱性食品,吃碱性食品可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿酸等酸性物质减少,对尿酸偏高的人群更有较好的作用,还能防止乳酸、尿酸在血管壁上沉积,因而有软化血管的作用,故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。                                   米豆腐课程内容

  1:米浆体制作

  步,主要系统学习如何使用清水、大米、石灰粉等食材熬制米豆腐浆体。这里重点学习掌握米浆的熬制方法、技巧、时间、火候等知识。

  2:猪肉臊子制作

  第二步,主要系统学习如何使用五花肉、调和油、生抽、盐、鸡精、辣椒粉、天然香料等食材炒制猪肉臊子。这里重点学习掌握臊子的炒制手法、技巧、火候等知识。

  3:剁椒酱制作

  第三步,主要系统学习如何使用剁椒、生姜、大蒜、番茄酱等食材制作剁辣椒酱。

  4:切/拌成品

  第四步,主要系统学习如何将制作好的米豆腐浆体切成小方块状,然后搭配各类佐料食用。这里重点学习掌握米豆腐的切制手法、技巧、佐料搭配等知识。

贵阳诚飞小吃培训:

随到随学、师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,包教包会、学会为止、免学习期间的材料费,免加盟费、全部授权配方、全部真材实料,一次性收费,中途无任何隐形消费,学校签订合同一式两份,学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧,实现您的创业梦想!

 

培训地址:贵州>贵阳南明区花溪大道中段12号通银配件城6楼

公司地址:贵阳市南明区花溪大道中段12号通银配件城六楼。乘车路线:

火车站乘坐 203 直达通银配件城站下车

客运东站:226到火车站转203路到通银配件城站下车

龙洞堡:216到火车站转203直达通银配件城下车

金阳客车站:688或47路直达通银配件城下车

贵阳北站:260路直达通银配件城站下车

大营坡:7路248路直达通银配件城站下车

观山湖区:K47路直达通银配件城站下车

师大可步行到旭东路口站坐202到通银配件城站

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