学习西点蛋糕技术哪里好多久能学会

培养目标：

培养掌握烘焙技术、各类产品配方以​‌‌及熟练操作烘焙器材、精通西式糕点设计，具备创业能力、懂经营、管理西点实体店的中、高级西点师。

学习内容：

主要学习西点基本功强化训练、各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕、流行翻糖蛋糕以及港欧式裱花蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕的制作；美式、法式、英式、德式面包的烘焙以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、披萨，一共可以学到200多道精美西点。

实践实操为主，理论为辅。理实一体化标准教室，模拟西点房实训。强化操作技术及专业素养。

主要课程：

1、面点基本功强化练习；

2、各式西式点心的制作；

3、各式面包、泡芙、巧克力、慕斯制作；

4、传统生日蛋糕；

5、创新生日蛋糕制作；

6、面点制作。

贵阳创值专业简介：

贵阳创值烹饪学院专注烹饪教育，开设有三年制金典主厨、两年制金领大厨、大厨精英、西餐大厨专业、经典西点技能+职业证书的初高中生对口专业。同时为了满足广大创业学子需求，常年开设有短期创业中餐班、西式糕点技术进修专业、特色早点专业、重庆正宗火锅、特色锅底菜品、香辣干锅、养生汤锅、重庆面馆技术、秘制川卤技术、特色万州烤鱼、纸上烤鱼技术、风味烧烤技术等大众创业专业！选择贵阳创值烹饪学院、专业的品质、强大的师资、学不会免学费再学的保障助你成功创业！