正宗酸辣粉在哪里可以学到好技术呢
和一般超难煮的粉条不同，这款酸辣粉里的粉条超容易煮，它已经是熟的。
传统的地瓜粉条，为了方便保存，通常要暴晒至发硬，因此很难煮。
而这款酸辣粉里的粉条，制成以后直接用纯净开水煮熟，然后晒到半干，就真空保存起来了。
这样的工艺，既留住了粉条的味道和口感，煮起来还超快。
泡着吃：如果不方便开火，就把所有料放一起，加个热水，像方便面一样泡3~5分钟，就可以吃了！
煮着吃：如果想要粉条口感筋道一些，也可以用煮的。操作起来很简单，基本也是3~5分钟完成，不信看波波演示下。
步骤一：清水烧开，把粉条放进去，煮开就可以立马捞起来了。
步骤二：把料包里所有的调料放进装粉条的碗里，拌匀。
步骤三：倒入适量开水，加入喜欢的配菜，就完成了！
这款我们快速就可以做好的酸辣粉，到底有多好吃？
麻辣酸爽的汤头，软滑筋道的粉条，香酥脆爽的炸黄豆，它的汤、粉、料，全都好吃到不行！
● ● ●
麻辣酸爽的汤头
亮汪汪的红油汤头，散发着挑逗你唾液腺的酸味，和火热热撕扯口腔的辣味，随时都在诱惑着你再吃一次。
这就是麻辣酸爽汤头的魅力，小编就是这么没出息地吃了一包又一包。
在这款酸辣粉中，汤头由秘制酱包、辣油包、醋包共同完成。
秘制酱包：以酿造酱油、豆瓣、大蒜等为原料，通过一个个大缸长达50天的酿制，才做成了这份奠定鲜香汤底的巴蜀酱料。
辣油包：好的辣油，热辣有余味。
酸辣粉中的辣油，是川菜里经典的红油辣子。选用二荆条干辣椒、乡村菜籽油共同制成，辣度很刚好。
制作过程，还加了颗粒饱满的白芝麻和花椒，让油辣子又辣又香，还带点麻。
醋包：好的酸醋，酸却不会呛。
选用的醋是四川保宁醋，酸味柔和，不刺鼻、不呛人，醇香有回甜。
● ● ●
酸辣粉食用小贴士
1、酸辣粉里的粉条本身就是熟的，煮的时间长短都没关系，只是会影响它的口感而已，时间长，口感软糯些；时间短，更筋道。
2、酱料里的辣油包，辣度适中，但如果不是很能吃辣，要适度减少。
3、酸辣对肠胃还是有一定刺激的，建议大家吃之前喝点牛奶或者酸奶，既可以解辣，还可以保护肠胃。
重庆酸辣粉学习内容：
技术 零基础教学 手把手教学
1、如何鉴别真假红薯粉条，这是做好酸辣粉的步；
2、酸辣粉条的泡制作用和方法；
3、大骨高汤的配方及熬制方法；
4、酸辣粉香料配方，炒制；
5、麻辣香油的制作；
6、酸辣粉调味的配方；
7、花生米的制作；
8、肉臊的制作；
9、酸辣粉各种口味的配方。
手工酸辣粉的话，我们还要教您手工粉的整套制作流程
开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购、等
学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！
贵阳飘味香培训优势：
1：零基础、全程实操、配方单在手。
2：包教包会，学习时间不限制，学会为止，直到能独立完成产品制作。
3：一次性收清，中途不收取任何费用，包括后期免费重学，技术免费升级。
4：全程以实际操作为主，让学员真正掌握技术。
5：一人学费两人学习，包吃包住。
6：签订正规合同学习，保障学员基本权益。
贵阳飘味香培训内容：
1.前期所有材料原材料的认识及选择。
2、食材的选择。
3、一些方法技巧及时间。
4、各类食材的调制。
5、实际操作每个流程。
6、反复练习，每个流程，能独立完成产品满意为止。
传统的地瓜粉条，为了方便保存，通常要暴晒至发硬，因此很难煮。
而这款酸辣粉里的粉条，制成以后直接用纯净开水煮熟，然后晒到半干，就真空保存起来了。
这样的工艺，既留住了粉条的味道和口感，煮起来还超快。
泡着吃：如果不方便开火，就把所有料放一起，加个热水，像方便面一样泡3~5分钟，就可以吃了！
煮着吃：如果想要粉条口感筋道一些，也可以用煮的。操作起来很简单，基本也是3~5分钟完成，不信看波波演示下。
步骤一：清水烧开，把粉条放进去，煮开就可以立马捞起来了。
步骤二：把料包里所有的调料放进装粉条的碗里，拌匀。
步骤三：倒入适量开水，加入喜欢的配菜，就完成了！
这款我们快速就可以做好的酸辣粉，到底有多好吃？
麻辣酸爽的汤头，软滑筋道的粉条，香酥脆爽的炸黄豆，它的汤、粉、料，全都好吃到不行！
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麻辣酸爽的汤头
亮汪汪的红油汤头，散发着挑逗你唾液腺的酸味，和火热热撕扯口腔的辣味，随时都在诱惑着你再吃一次。
这就是麻辣酸爽汤头的魅力，小编就是这么没出息地吃了一包又一包。
在这款酸辣粉中，汤头由秘制酱包、辣油包、醋包共同完成。
秘制酱包：以酿造酱油、豆瓣、大蒜等为原料，通过一个个大缸长达50天的酿制，才做成了这份奠定鲜香汤底的巴蜀酱料。
辣油包：好的辣油，热辣有余味。
酸辣粉中的辣油，是川菜里经典的红油辣子。选用二荆条干辣椒、乡村菜籽油共同制成，辣度很刚好。
制作过程，还加了颗粒饱满的白芝麻和花椒，让油辣子又辣又香，还带点麻。
醋包：好的酸醋，酸却不会呛。
选用的醋是四川保宁醋，酸味柔和，不刺鼻、不呛人，醇香有回甜。
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酸辣粉食用小贴士
1、酸辣粉里的粉条本身就是熟的，煮的时间长短都没关系，只是会影响它的口感而已，时间长，口感软糯些；时间短，更筋道。
2、酱料里的辣油包，辣度适中，但如果不是很能吃辣，要适度减少。
3、酸辣对肠胃还是有一定刺激的，建议大家吃之前喝点牛奶或者酸奶，既可以解辣，还可以保护肠胃。
重庆酸辣粉学习内容：
技术 零基础教学 手把手教学
1、如何鉴别真假红薯粉条，这是做好酸辣粉的步；
2、酸辣粉条的泡制作用和方法；
3、大骨高汤的配方及熬制方法；
4、酸辣粉香料配方，炒制；
5、麻辣香油的制作；
6、酸辣粉调味的配方；
7、花生米的制作；
8、肉臊的制作；
9、酸辣粉各种口味的配方。
手工酸辣粉的话，我们还要教您手工粉的整套制作流程
开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购、等
学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！
贵阳飘味香培训优势：
1：零基础、全程实操、配方单在手。
2：包教包会，学习时间不限制，学会为止，直到能独立完成产品制作。
3：一次性收清，中途不收取任何费用，包括后期免费重学，技术免费升级。
4：全程以实际操作为主，让学员真正掌握技术。
5：一人学费两人学习，包吃包住。
6：签订正规合同学习，保障学员基本权益。
贵阳飘味香培训内容：
1.前期所有材料原材料的认识及选择。
2、食材的选择。
3、一些方法技巧及时间。
4、各类食材的调制。
5、实际操作每个流程。
6、反复练习，每个流程，能独立完成产品满意为止。
