想学习正宗的北京烤鸭技术吗
烤鸭是具有世界声誉的北京菜式,起源于中国南北朝时??期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京*的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
培训内容:1鸭子的选择
2鸭子的处理技巧
3鸭子的腌制技巧
4五香鸭腌制技巧
5麻辣鸭腌制技巧
6 烤鸭技术
7酱料配置
8鸭子调味汁技术
9烤鸭炉,爆鸭炉使用方法
10烤制技巧,烤,爆鸭颜色控制
培训期间不收取任何费用,三年内技术免费升级。随到随学,学会为止,包吃包住,烤鸭先来考察,满意在报名!
咨询人:小丽老师 咨询热线:(微信电话同)
我们贵阳诚飞小吃培训学校课程分别有:小吃类套餐,早餐类套餐,烧烤套餐,砂锅套餐,卤肉套餐,油炸套餐,流动小吃套餐,面食套餐,铁板烧套餐,饼类套餐,盖浇饭套餐,炒菜套餐,土豆粉套餐,火锅套餐,干锅套餐,冰糖葫芦,凉菜套餐,扣碗套餐,四季营养粥套餐,汤类套餐,桂林米粉套餐,腌菜套餐,汤面套餐,冷饮套餐,珍珠奶茶套餐,米线套餐,烤翅套餐,飘香酱系列,羊肉系列套餐,炸鸡系列,蒸碗系列,铁板炒饭,卤肉卷饼套餐,包子系列,粤菜系列,川菜系列,湘菜系列,烧饼系列,韩国小吃,粉汤系列,沙县小吃,陕西小吃,豆制品系列,海鲜系列,西式快餐培训,骨里香熟食系列,乡巴佬系列,八珍卤系类,鲁菜系列,瓦罐面系列等上千种小吃美食课程。
培训时间
老师手把手一对一教学,配方直接给你、随到随学,包教包会,
学会为止。不限制学习时间,一般大至时间是4-5天左右,主要时
间视个人情况而定。
学习时间:上午9:00-12:00,下午13:30-18:00
食宿问题:学习期间提供吃住
适合人群:
下岗工人,小成本创业人群,刚入社会想自己创业的大学生,夫
妻档创业者,开小吃店想进行小吃口味升级的,贵阳诚飞将是您
不悔的选择。
随到随学、师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,包教包会、学会为止、免学习期间的材料费,免加盟费、百分百授权配方、百分百真材实料,一次性收费,中途无任何隐形消费,学校签订合同一式两份,学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧,实现您的创业梦想!
贵阳诚飞是专业做餐饮技术培训,各地特色小吃培训,各地特色美食培训,师傅都是手把手教学,在教技术的同时都会免费提供配方,免费提供开店指导,让你学好技术能成功开店
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