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哪里可以学到正宗的四川卤菜

区域:
贵阳 > 南明 > 太慈桥
类别:
技能培训
地址:
贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城六楼
企业:
贵州韩发诚飞餐饮管理有限公司 企业已认证
正宗的卤菜凉菜是四川的特色卤菜,诚飞师傅教的是川味卤菜,贵阳诚飞师傅是去过重庆成都总部进修过的,有核心的技术配方,要学正宗的卤菜就找贵阳诚飞邹老师。

卤菜,一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国普遍,多以红卤为主,味道也是。四川卤菜知名代表有:香丫坊、棒棒鸡传 奇、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤、口福集、巴适馆卤水、成都映像卤味、卤菜甜皮鸭等。



卤菜培训内容:

1、传授正宗川味卤菜、香料的选择与识别。

2、二十多种香料的搭配与制作。

3、如何熬制鲜汤,以及如何调色,增香。

4、卤水的制作以及多次使用的方法。

5、各种卤制品的加工与卤制方法。(如鸡,鸭,猪蹄,猪头肉,猪耳,猪大肠,鸭脖,鸭爪,鸭头,兔头,豆干,藕片,海带等)

6、卤水的保存方法与教您三天不变的的方法。

  诚飞是随到随学,一对一、手把手的教、技术配方绝不保留、全程实际操作,一次性收费,中途没有任何费用、包学会。老师可指导学员购买香料,原材料,设备等。安排到学员实体店实习。对您开店前的建议,店面的选址,成本的控制等,我们都会免费为您指导。



贵阳诚飞培训优势:



  1、技术配方完全传授与你,并且签订培训合同,学习技术有保障。



  2、吃饭住宿全部免费提供,让远道而来的学员安心学习。



  3、老师协助学员分析开店运营问题(开店选址、店面装饰、运营策略、盈利模式等),为学员提供全方位的创业辅导。



  4、学员有关于任何技术上的疑问可随时电话咨询,让您没有后顾之忧。



  5、遇到没办法处理的疑问,还可以免费回来继续回来,踏踏实实实技术,不花一分冤枉钱。



  为什么要选择来贵阳诚飞学技术,很简单,一是技术,二是服务,三是口碑,因为有正宗的技术才能更好的服务大家,才会有更好的口碑,贵阳诚飞作为贵阳连锁品牌教学机构,多家连锁学校,可以百度贵阳诚飞,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;选择我们。选择成功!



贵阳诚飞随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。  

本校郑重承诺:凡是在网上看到此贴,打电话或微信预约的学员,可享受一份学费两个人学,学1个技术免费送1个技术(创业优惠以客服介绍优惠活动为主)
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