肠旺面培训哪家好 要多少钱
肠旺面是贵州极负盛名的一种传统风味面食。在贵州众多的小吃中，以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠”即猪大肠，“旺”则是猪血，加上面条，三者相加便相得益彰。 “肠旺”是“常旺”的谐音，寓意吉祥。区内各小吃街均有卖。
肠旺面的做法：面条下锅加点绿豆芽捞出，碗里依次加入汤头、辣油、肥肠、猪血、脆哨，再撒上一点香葱就大功告成了。
在以吃粉为主的贵阳，有肠旺面这种好吃的面条也算难得。肠旺面很特别，面条是弯曲有韧劲的鸡蛋面，臊子是猪大肠、猪血和软脆哨子，食材和口感的丰富不亚于吃的北方面条。
肠旺面培训内容：
1－18种所需香料认识及用法
2－所需香料的识别
3－熬汤材料的清洗
4－高汤的熬制
5－红油的熬作
6－肠子的处理及加工
7－血旺的处理及加工
8－辣椒的制作（包括油辣椒 糊辣椒 脆辣椒）
9－泡菜制作
10－酸菜的制作
11－卤鸡蛋、卤豆腐制作(包括卤水)
12－面条煮制（包括教你面条的二次加工发酵）
13－肠旺，血旺，大排，辣鸡，猪脚的选购及制作
14－装碗方法
15－成本分析
肠旺面利润分析：
汤约0.5元，肠子、脆哨、软哨、血旺约2元，优质面条0.6元，水电气约0.4元，一碗肠旺面市场价8-10元，一天按照销售200碗粉计算，可获利900元。加上鸡蛋、大排利润会更高。
贵州韩发诚飞培训：
随到随学、师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，包教包会、学会为止、免学习期间的材料费，免加盟费、百分百授权配方、百分百真材实料，一次性收费，中途无任何隐形消费，学校签订合同一式两份，学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧，实现您的创业梦想！
乘车路线：
贵阳北站（高铁站）坐B292路直达通银配件城站
贵阳东站（高铁站）坐K271路到贵州医科大学站转248路直达通银配件城站
金阳客车站（汽车站）坐688路直达通银配件城站
贵阳东客站（汽车站）坐254到兴隆寨站转53路到通银配件城站
地 址：贵州省贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城诚飞餐饮培训中心6楼
想学习各种小吃可以加我的微信号，电话微信同号，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我，提前对我们的培训情况学习环境多一些了解，更有两个人学习只收一个人的学费，学一送一，学二送二，更多优惠活动详情请联系：周老师 ，电话： 15285157025
肠旺面的做法：面条下锅加点绿豆芽捞出，碗里依次加入汤头、辣油、肥肠、猪血、脆哨，再撒上一点香葱就大功告成了。
在以吃粉为主的贵阳，有肠旺面这种好吃的面条也算难得。肠旺面很特别，面条是弯曲有韧劲的鸡蛋面，臊子是猪大肠、猪血和软脆哨子，食材和口感的丰富不亚于吃的北方面条。
肠旺面培训内容：
1－18种所需香料认识及用法
2－所需香料的识别
3－熬汤材料的清洗
4－高汤的熬制
5－红油的熬作
6－肠子的处理及加工
7－血旺的处理及加工
8－辣椒的制作（包括油辣椒 糊辣椒 脆辣椒）
9－泡菜制作
10－酸菜的制作
11－卤鸡蛋、卤豆腐制作(包括卤水)
12－面条煮制（包括教你面条的二次加工发酵）
13－肠旺，血旺，大排，辣鸡，猪脚的选购及制作
14－装碗方法
15－成本分析
肠旺面利润分析：
汤约0.5元，肠子、脆哨、软哨、血旺约2元，优质面条0.6元，水电气约0.4元，一碗肠旺面市场价8-10元，一天按照销售200碗粉计算，可获利900元。加上鸡蛋、大排利润会更高。
贵州韩发诚飞培训：
随到随学、师傅手把手教学，学员全程亲自动手操作，包教包会、学会为止、免学习期间的材料费，免加盟费、百分百授权配方、百分百真材实料，一次性收费，中途无任何隐形消费，学校签订合同一式两份，学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧，实现您的创业梦想！
乘车路线：
贵阳北站（高铁站）坐B292路直达通银配件城站
贵阳东站（高铁站）坐K271路到贵州医科大学站转248路直达通银配件城站
金阳客车站（汽车站）坐688路直达通银配件城站
贵阳东客站（汽车站）坐254到兴隆寨站转53路到通银配件城站
地 址：贵州省贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城诚飞餐饮培训中心6楼
想学习各种小吃可以加我的微信号，电话微信同号，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我，提前对我们的培训情况学习环境多一些了解，更有两个人学习只收一个人的学费，学一送一，学二送二，更多优惠活动详情请联系：周老师 ，电话： 15285157025
