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留一手烤鱼培训 零费用加盟

区域:
贵阳 > 云岩 > 云岩周边
类别:
厨师培训
地址:
贵阳市云岩区北新区路25号创鼎餐饮培训学校
你是不是总想吃肉却又怕胖呢 ,
那不如来条鱼,吃鱼就吃留一手烤鱼,
鱼皮焦脆,鱼肉鲜嫩,
在你的舌尖上挑逗你的每一个味蕾。外面吃总嫌贵,
想在家里面做。自己也想开个烤鱼店...
那就来贵阳创鼎学正宗的留一手烤鱼吧
创鼎期待你的来电咨询!!!

留一手烤鱼
1、认识烤鱼专用香料;
2、香料的处理;
3、包括烤鱼刷酱料;
4、烤鱼撒香料;
5、炒配菜香料;
6、鱼类的选择、宰杀和腌制技巧,炭火烤鱼实操训练;
7、配菜选择、切配和炒制方法;
8、烤鱼的装盘技巧;
9、店面开设的指导课程;




1.熟练掌握香料的用法及其用量。
2.了解鱼的品种及其品质、鱼的品种成本核算、鱼的宰杀技术。
3.腌制技巧和香料的选取及其用法用量;掌握鱼的烧烤技巧。
4.配菜的制作方法,装盘。
5.专家系统传授开店经验,并给予开店扶持(包括:技术、开业、经验、资源、人力等各方面扶持)。

【学习流程】
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择,采购,成本、预算
3.备原材料,老师旁边检查
4.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查
5.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
6.调味料的辨识,食材选购及基本处理方法培训
7.秘制配方的学习,实际动手操作

创鼎拥有雄厚的培训实力, 采用先进的教学管理模式,竭诚为学员提供一流的教学设施,教学服务,并配备了一流的师资,中心素以应用能力和技能技巧培训为特色,培养学员具有多技能和专业特长的就业能力,培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮,设备齐全,所有项目均由老师亲自示范,一对一操作模式,包教包会,包您满意,并免费提供开店指导一站式服务。

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