贵阳

点击搜索

发布

广东肠粉配方学习 零基础学习 学会为止

区域:
贵阳 > 小河 > 小河
类别:
厨师培训
地址:
贵州省贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城诚飞餐饮培训中心6楼
企业:
贵州韩发诚飞餐饮管理有限公司 企业已认证
布拉肠粉品尝馅料为主(肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉)。抽屉式肠粉(肠粉浆是使用纯米浆做成)主要品尝肠粉粉质和酱汁调料!

培训内容: ★鸡蛋肠粉  ★猪肉肠粉  ★蔬菜肠粉  ★香辣肠粉 ★麻辣肠粉 ★酸辣肠粉 等
培训课程:
1:选米:学习如何挑选大米。这里重点学习掌握选米方法、技巧、价格等知识。
2:泡米:学习如何浸泡大米。这里重点学习大米的浸泡时间、储存方法等知识。
3:磨米浆:学习如何使用磨浆机,磨制米浆。这里重点学习掌握磨制手法、技巧等知识。
4:调米浆:学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材,按照配方比例,调配肠粉专用米浆。
5:酱汁:学习如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作肠粉酱汁。
6:汤汁:学习如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁。
7:辣椒酱:如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜、调和油等食材制作辣椒酱。
8:蒸制:学习如何使用肠粉机蒸制肠粉、米粉、面条。这里重点学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识。

贵州韩发诚飞培训:
随到随学、师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,包教包会、学会为止、免学习期间的材料费,免加盟费、百分百授权配方、百分百真材实料,一次性收费,中途无任何隐形消费,学校签订合同一式两份,学成后店铺选址、店铺装修、设施设备、原材料的采购等问题都可以给予帮助免您后顾之忧,实现您的创业梦想!

想学习各种小吃可以加我的微信号,电话微信同号,朋友圈有老师现场教课视频及照片,您可以先加我,提前对我们的培训情况学习环境多一些了解,更有两个人学习只收一个人的学费,学一送一,学二送二,更多优惠活动详情请联系:周老师,  电话:15285157025                             

乘车路线:
贵阳北站(高铁站)坐B292路直达通银配件城站
 贵阳东站(高铁站)坐K271路到贵州医科大学站转248路直达通银配件城站
金阳客车站(汽车站)坐688路直达通银配件城站
贵阳东客站(汽车站)坐254到兴隆寨站转53路到通银配件城站
地 址:贵州省贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城诚飞餐饮培训中心6楼
查看更多贵阳职业培训信息

免责声明:此信息系发布者(UID:604753)自行发布,本站是服务平台,仅提供信息存储空间服务,该信息内容的真实性及合法性由该发布者完全负责。

© lieju.com 联系我们