贵阳哪里广东肠粉培训
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只要您用心学,敢做,不偷懒,成功是必然的,您也可以先参考了解
肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。
市场前景广阔,制作简单,经济回报高,学成后去菜市场周边,学校门口,工业区周边,商业区与写字楼周边等地开个肠粉开早餐店。
培训内容: ★鸡蛋肠粉 ★猪肉肠粉 ★蔬菜肠粉 ★香辣肠粉 ★麻辣肠粉 ★酸辣肠粉 等
培训课程:
1:选米:学习如何挑选大米。这里重点学习掌握选米方法、技巧、价格等知识。
2:泡米:学习如何浸泡大米。这里重点学习大米的浸泡时间、储存方法等知识。
3:磨米浆:学习如何使用磨浆机,磨制米浆。这里重点学习掌握磨制手法、技巧等知识。
4:调米浆:学习如何使用大米浆、生粉、红薯淀粉等食材,按照配方比例,调配肠粉专用米浆。
5:酱汁:学习如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作肠粉酱汁。
6:汤汁:学习如何使用猪肉、清水、盐、生抽等食材熬制肠粉汤汁。
7:辣椒酱:如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜、调和油等食材制作辣椒酱。
8:蒸制:学习如何使用肠粉机蒸制肠粉、米粉、面条。这里重点学习掌握火候、打浆方法、配菜放制、蒸制时间、刮制手法、技巧等知识。
【免费】获取肠粉资料,教学视频,价目表,可以加周老师的微信:15285157025
【肠粉培训课程】安排:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富。
【示范讲解】:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
【自我实践】:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
贵州诚飞餐饮培训的优势在于,实操为主、因人而教、强化训练。首先,我们的课程以实操为主。安排的实操课程都是循序渐进的,让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次,我们会根据每一位学员的不同要求,进行教学,对于您的不足会进行重点培训。立足让您全面掌握后,我们会对您所学的全部内容进行强化训练,各个击破,让您可以独立操作。 学习掌握各香料调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---办理相关证件---结业---后期电话指导---三年技术免费升级
想学习各种小吃可以加我的微信号,电话微信同号,朋友圈有老师现场教课视频及照片,您可以先加我,提前对我们的培训情况学习环境多一些了解,更有两个人学习只收一个人的学费,学一送一,学二送二,更多优惠活动详情请联系:周老师, 电话:15285157025
乘车路线:
贵阳北站(高铁站)坐B292路直达通银配件城站
贵阳东站(高铁站)坐K271路到贵州医科大学站转248路直达通银配件城站
金阳客车站(汽车站)坐688路直达通银配件城站
贵阳东客站(汽车站)坐254到兴隆寨站转53路到通银配件城站
地 址:贵州省贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城诚飞餐饮培训中心6楼
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