贵阳烤鱼技术培训班

在贵阳的大街小巷，我们都能看到三五好友、同事聚会、家人聚餐、坐在路边的大排档吃着宵夜，聊着天，喝着小酒。这样的生活总是无比惬意，相信大家看到这样的一幕都会有一个开一家宵夜店的梦想吧！那么现在做一家宵夜店选择什么项目比较好呢！宵夜的市场怎么样呢！如何来经营好一家宵夜店呢！
烤鱼是宵夜的火爆项目之一，他的利润非常可观，可以做定点摆摊也可以开店，学做烤鱼技术创业是非常不错的选择，下面小编来和大家聊聊学做烤鱼的流程，需要的设备以及烤鱼的利润分析。
留一手烤鱼
会教四种口味：麻辣 香辣 泡椒 豆花
1、师傅会教您选鱼杀鱼（杀鱼是从前面还是后面这都是非常有技巧的，怎样更好的保持鱼的完整度，更加有卖相）
切鱼的刀法
2、鱼的腌制（怎样腌制的鱼更加入味，口感会更好）
3、香料的调制、烤鱼酱都是秘制的
4、烤鱼火候、时间、手法的掌握
5、烤鱼的方法技巧
6、红油的熬制（师傅都是有十几年的经验，秘制红油不腻而香
7、炒配菜装盘技巧等等所有的教学
基本都是活鱼现杀现烤 采用天然秘制香料
投资设备：锅碗瓢盆 烤鱼盘 烧烤架 烤炉 （200元/个）
成本：草鱼：8元/斤——售25-28元/斤
    江团：12-15元/斤——售35-68元/斤
炭火烤鱼：5-6分钟一条（师傅）；10-15分钟一条（学员，还不熟练）
电 烤 炉：一次性可烤好几条，如果开店忙不过来可以买。
我们不仅教你技术，更教您怎么去经营，光有技术没有销售技巧是不行的，来贵阳诚飞我们帮你实现创业梦，自主创业培训，专业技术教学到贵阳诚飞餐饮培训学校，我们欢迎您的实地到访参观指导哦~~~
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