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贵阳学酸辣粉哪里更专业

区域:
贵阳 > 开阳 > 金中
类别:
厨师培训
地址:
南明区花溪大道通银配件城
企业:
贵州韩发诚飞餐饮管理有限公司 企业已认证
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培训课程:
1. 老师讲解酸辣粉的发展史及特色特点。
2. 由经验丰富的酸辣粉老师教学员红薯粉的选择与处理。
3. 教学员各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
4.老师教学员酥炸花生米的技巧。
5.老师教学员特色辣椒油的秘制方法。
6.老师教学员汤料的制作秘方。
7.老师教学员增香肉沫的制作技术。
8.老师教学员其他酸辣粉材料的处理制作。
9.老师教学员酸辣粉高汤的制作。
11.泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
12.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。
13.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
全套技术包括:泡粉,煮粉、高汤熬制、油辣椒的制作、秘制红油的制作、牛肉与肥肠浇头的制作、原材料的选用以及各种调料的配比等全套秘技。酸辣粉真正做到无需专用设备,也不存在原料的购买限制。只要技术学到,无须高投入便可正常开业,真正做到小投资大回报。 本产品特别适合学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等旺市经营。开始营业时 贵阳酸辣粉培训苏州万金小吃培训酸辣粉技术培训班苏州酸辣粉培训哪里学苏州哪有教贵阳酸辣粉技术的较好吃的酸辣粉培训,酸辣粉培训加盟学做酸辣粉,万金小吃培训四川酸辣粉班,“贵阳酸辣粉”是纯天然食品,由于价廉物美所以长期受到人们的喜爱,其特点是:鲜、香、辣、麻、酸味十足。”贵阳酸辣粉“以其价廉物美口味独特的优势销售异常火爆在全国各小大城市
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