广州真全粮定制酒唐三镜酿酒设备厂家

购买酿酒设备，蒸馏白酒酿造白酒所需要知道哪方面呢？
蒸馏白酒的基本常识与注意事项，首先我们要检查发酵是否完全，因为会影响到产量和质量。一般发酵完成后，五天内蒸酒，不必等太长时间，因为时间越长产量会越低，但是口感却会更好。然后发酵好的酒醅倒入，清洗干净设备后，连接设备，像是如果使用唐三镜酿酒设备就要加入密封水，直接影响到产量，密封水不宜太满，三分之二就好，并且加入锅底水，利用蒸汽加热的功能，不糊锅。
同时要检查水泵安装与水管连接。接酒要远离火源，用熟胶管，长度不超过一米，接酒时加锅底水要细水长流，从冷却器上端处小阀门注入锅底的水与底部挥发的水成正比。整个蒸馏过程中，火势保持均匀，一般为大火烧开，中火出酒，大火追尾。
在蒸酒的过程中，如果出现干锅的现象，迅速停火，冷却后再加入热水继续蒸馏。切忌，如果干锅时候加入冷水会造成锅底变形，影响酿酒设备的使用寿命，请酒友们铭记在心哦！
唐三镜酿酒设备企业免费提供酿酒技术，传统酿酒工艺，现代酿酒工艺，家庭小灶酿酒，熟料酿酒、生料酿酒、纯粮食原浆酒，酒糟养殖，辅料等等，欢迎各位对酿酒事业上心的朋友们前来联系咨询。

唐三镜公司销售酿酒设备+免费酿酒技术教学+营销策划方案+商标品牌授权+酒包装设计、宣传海报设计+白酒代理+酒坊加盟+私人或企业定制酒等服务，可以到我们公司现场考察学习！

联系人：唐三镜·廖敏惠
微信/电话：18813295390（免费培训酿酒技术）
地址：广州市番禺区市桥大北路189号新业大厦四楼
更多酿酒技术请关注微信公众号:“ 广州唐三镜酿酒设备有限公司”