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所谓制冰机，顾名思义就是制造冰的仪器。它是一种制冷机械设备。这个设备的用途一个是用作商业，主要是舞台的干冰效果这些都可以使用。还可以作为家用使用，就是冰冻冷凝装置。可以用来保存食物，延长保质期。下面奶茶设备搭配师澜鑫厨具为大家讲解一下奶茶设备制冰机的定期清洗保养秘笈与自助检修注意事项。

一、定期清洗

为保证机器能长期良好运行，防止出现各种故障，必须对机器进行定期清洗，具体可参照以下清洗步骤：

1）百叶窗清洗

用清水或者洗涤水将百叶窗清洗干净，晾干之后重新装上。

2）冰格清洗

用软毛小刷子沾上白醋，轻轻擦拭冰格，将水垢清理干净即可。

3）冷凝器清洗

将机器百叶窗拆下，从机器前端用刷子沾上冷凝器清洗液开始清理冷凝器，反复刷洗。

4）水泵清洗

将水泵从机器上拆下来，然后拆开，将叶轮清洗干净。

5） 流水管清洗

将流水管拆下来，然后用清水冲洗干净流水管流水孔内外侧。

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