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奶茶水吧台厂家_水吧设备全套订做_免费提供店铺设计

区域:
广州 > 白云 > 南湖
类别:
食品生产机械
单价:
99 元
公司:
腾工商厨
企业:
广州腾工通用设备有限公司 企业已认证
奶茶店饮品店一般都开在校园、商圈、社区、景区等量很大,集中、分散消费频次很高的地方。这些地方的房屋租金非常贵,所以奶茶饮料店的面积都比较小。要在这么小的面积里将奶茶饮料店所需要的全套设备全部放下去,还要满足顾客日常接待、制作、生产,难度是很大的。因此,定做不锈钢整体水吧台,成了奶茶饮品店的**基础设备。

 基础型的设备主要有:平冷操作台、水槽、净水器、保温桶、封口机、量具、吧勺、滤网、包材、糖压瓶、开水机、电磁炉、珍珠/煮锅等。

  平冷操作台:非常实用的一款设备,一般是不锈钢机身,表面是一个平面操作台、内存是带冷藏或冷冻功能的储藏室,上面可以打置物架,置物架上可以放置保温桶、密封盒、小型设备及一些常用物料,表面可以挖槽放份数盘(一般放置8-12个),份数盘直接连接下面的冷藏室,裡面可以放置一些需要冷藏又常用的塬料(如红豆、布丁、椰果及煮好的珍珠等),台面可以作为正常操作工作使用。是难以取代的一款设备,常见的一般有1.2m、1.5m及1.8m叁种规格,其它规格亦可以定做。

    水槽:饮品店的水槽和家用水槽不同,基于各种需求,一般是不锈钢製作,槽面比家用的大,通常接两个水龙头,一个普通龙头清洗器具和洗手用,一个接净水器出弱硷性纯净水製作产品用,通常槽面还有一个可移动的盘面,用于暂时存放器具及沥水用。

  净水器:不细说了,过滤和净化自来水用的,很多夏季的冷饮都需要用到凉水,净水器国产和进口的价位区分较大。

  保温桶:做各种茶汤或其它液体的保温左右,一般饮品店需要备2-4个,常见的有10L和12L,保温效果视环境温度在2-5小时不等。

  封口机:封口机是一般饮品店较常见的设备了,有全自动和手动之分(还有一种半自动,用的很少),全自动一般用于中高端饮品店,价位在叁千上下,比较好的品牌是益芳,手动的叁百多(品牌无所谓),需要说明的一点是一般封口机是默认封口径95mm的杯子,如果你的杯子口径不同的话,需要加一个垫圈。

  量具:指的是量杯、量筒、吧勺及盎司杯,不管你开的什么类型的饮品店,这些东西都是必备的,量杯和量筒容量从50ml到10L不等,较为常用的是500ml、1L、5L叁种,吧勺建议配20支,盎司杯不是必要的。

  吧勺:常见的吧勺是不锈钢材质的,一头是勺子一头是叉子,稍桿呈螺旋状,一般用于搅拌,技术流还可用于引流,建议至少配2支。

  滤网:过滤茶汤用的,常见的有普通滤网和滤袋两种,针对CTC和TPC茶至少需要120目以上。

  包装:杯子、杯盖/封口膜、吸管、打包袋。

  糖压瓶:一般装果糖或其它浆体、液体使用。

  开水机:烧开水用的(有人说我用电水壶,档次感先不说了,你确定人多的时候开水能跟得上?),有普通的和步进式两种之分,普通的大家都见过,几百块钱一个,步进式是出一杯烧一杯、即热的那种,更小更健康,一千多一台。

  电磁炉:大家是不是很奇怪这玩意也是必要的?电磁炉的左右一般是煮珍珠、布丁、仙草、芋圆这一类辅料或甜品使用的。

  煮锅:作用同电磁炉。

  季节型:季节型的设备不错,主要有制冰机、沙冰机、雪克壶。

  制冰机:制冰机从容量上有分家用、商用、工业用叁类,家用一般15kg以内、商用常见的是25kg-200kg,饮品店用的就是商用机,容量表示制冰机24小时的制冰量,通常25kg-50kg是不够饮品店使用的,一般饮品店标配的是80kg-130kg(180磅-300磅),需求量大的能配到200kg,不同的制冰机出的冰的形状是不一样的,。

  沙冰机:打冰沙用的,一般刀头有四个刀片,和榨汁机、豆浆机及营养调理机有区别,价位普通的几百,好点的一两千。

  雪克壶:大家常见的摇酒设备就是这货,一般常见的有350cc、500cc、750cc叁种大小,材质上有不锈钢和树酯两种,不锈钢多用于酒吧,饮品店通常採用树酯的,因为很多塬料(尤其是果糖)在水温低的时候溶解度也跟着降低,所以雪克壶可以说是冷饮必备,但不适用热饮。

产品型:

  果糖机:又称果糖定量仪,储存果糖用,有加热和定量出杯的功能,使用起来很方便,价位随着品牌不同在一千多到叁千多不等。

  全自动封口机:上面有提过,比手动封口机在效率、外观、质量、便利性上都有很大的提升,但是价位较高。

  收银机:一般饮品店用的收银机是双面触屏的,裸机叁千多,加上软件、钱箱、小票机、热敏不乾胶机、条码机。

腾工商厨专业的奶茶设备厂家,20年奶茶店设备、水吧台、冷藏工作台等轻餐饮设备设计生产经验。主要出售水吧台、制冰机、冰淇淋机、封口机、饮料机、咖啡机、电动打蛋机、磨豆机、蛋仔机、冷藏工作台等,奶茶店全套设备厂家。公司提供一站式开店解决方案,支持奶茶设备全套定制,策划师一对一帮扶店铺策划,帮助用户轻松创业。欢迎广大客户来电咨询!          

                

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