农村家用烤酒设备原浆酒一定好喝吗
所谓原浆,其实就是原酒,即在蒸馏过程结束后得到的酒,也叫基酒。
由于原浆酒没有经过勾兑、组合、调味,其风格口感上比较单一,缺乏成品酒丰富的口感和持久的香气。如果是头尾所取的酒,口味都偏辛辣呛涩,或糊味略重,口感并不好。
况且,不同批次的原酒口感、质量也各有差别,缺乏稳定性和一致性。厂家无法控制每瓶酒的味道,既无法满足消费者的需求,更为市场监管和质量控制也带来了不利因素。所以,勾兑可以说是保持酒稳定品质必不可少的环节之一。
因此,原浆未必真佳酿,勾兑精心出琼浆。纯粮酿造是好酒的根本,但巧妙勾兑也并非掺假。勾兑酒不等于劣质酒或假酒甚至可能是更好的酒。
爱酒的朋友,千万不要先入为主,觉得原生的就肯定是好的,勾兑过的就一定丧失了佳的风味。
真全粮酿酒公司:可提供酿酒设备、酿酒技术培训、商标品牌授权、加盟及条码使用、酿酒设备代理、酒曲代理。可以做散装、瓶装及代理加盟。并帮助学员做厂房规划、投资分析、广告设计、营销策划等服务。跟我们是谈合作,而不是谈买卖。欢迎到我们公司实地参观考察学习!【微信/电话:186 0205 3501 赖燕】
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