真全粮400斤家庭酒坊蒸酒设备板栗酒制作

板栗泡酒，是用生的板栗还是用熟的板栗？

板栗酒的营养价值也是不低的，但是，有些人会比较疑惑板栗泡酒用生的还是熟的。实际上，用生的板栗和熟的板栗泡酒都是可以的。但是，一般来说都是用生的，也是用生的板栗来泡。

生的板栗中含有铁、磷、钙、蛋白质、维生素、脂肪、糖、淀粉等等营养元素，而熟的板栗的部分营养已经丧失，从营养价值的角度来说生的板栗是更好的。当然，熟的板栗用来泡酒酒香味会比生的板栗更浓一些。因此，板栗泡酒，是用生的板栗还是用熟的板栗都是一样的，完全在于自己的口味选择，但是选择生板栗。

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