小麦烤酒设备后劲十足小麦酿酒机
小麦是中国的大主产粮食之一,因淀粉含量非常高,常常当作面粉的原材料来使用。在酿酒过程中,小麦常被当作制作酒曲的原材料来使用,单独采用小麦发酵去酿酒非常少见,但因小麦酒香味浓郁、干净凛冽、后劲十足,也有很多爱酒人士喜欢饮用。加上小麦在所有粮食当中的比例非常大,价格便宜。我们可以通过酿酒,将小麦深加工,扩大小麦的经济价值。
工艺流程:小麦→浸泡→初蒸→闷水→冷吊→复蒸→出甑→摊凉→下曲→入箱培菌→发酵→蒸馏→成品
真全粮集团主要培训的酿酒技术有:大米酒,稻谷酒,玉米酒,高粱酒,五粮酒,各种瓶装酒制作。咨询:186,0205,3501 赖燕老师
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