白酒蒸馏设备的材质会影响酒质吗
蒸馏设备是制作白酒必不可少的工具，设备的质量与酒的质量是紧密相连的，因为无论你是采用什么样的发酵方式，制作白酒，必须要经过设备蒸馏的，如果设备材质不合格，可想而知经过不合格的设备蒸馏出的产品也将是劣质品。
从传统的白酒蒸馏设备来看，我们从前使用的设备多是采用木甑子制作的设备，是古老的传统酿酒设备。但是因其密封性不好，容易产生漏气，降低酒的出酒率。因为木甑设备进出料都需要打开木甑，而它又是几个部份架在一起的，所以难免会有缝隙。而传统的方法是用湿毛巾塞或用湿泥糊住来密封，显而易见这样做密封性并不尽如人意，所以见过的朋友们都知道，老式木甑酿酒设备一烧火蒸酒，就会产生大量的白烟也就是酒蒸汽，这些酒蒸汽散发到了空中，隔得老远人们都可以闻到一股浓烈的酒香气。这些酒蒸汽被白白浪费掉了，如果把它们都冷却下来，就可以得到更多的白酒，从而提高出酒率。
近几年市面上流行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备，当然这只是从材质上来分，如果从功能上来分，那各种不同的酿酒设备就有很多区别了。就像我们平时买手机，有几百的几千的，不同产品质量是不一样的。那么，我们应该如何选购呢？下面介绍铝合金设备与不锈钢的区别：
在二零零几年，铝质酿酒设备占据市场大部分份额，其主要原因是铝质设备成本低且导热性好节省燃料，出酒快，易于搬运。所以很多商家看中此优势对其进行了有力的推崇。不得不说的是，铝质酿酒设备虽然解决了密封、加热等问题。但在几年前，媒体了一些不合格的白酒设备厂家，其中就包含了铝质设备。国家明文规定不得使用铝制食品用具，因为铝中所含过量的铅元素长期使用制作食品会中毒，甚至诱发致癌，世界卫生组织规定，如果一个人的血铅水平大于100微克/升就属于铅中毒，血液中的铅蓄积到一定程度后，会使人记忆力、智力下降，出现精神障碍、噩梦、等问题。
不锈钢材质酿酒设备也是分多种的，普通的201等不锈钢一般用于工业，材料粗糙，食品安全检测无法通过，不符合国家食品安全规定，对人身体危害很大，经常会有人打着食品级不锈钢的幌子卖不合格的产品，所以大家在选购酿酒设备的同时一定要看设备的质检报告，无法提供国家检测合格的质检报告千万不要盲目去购买，因为我们做酒是给人食用的，质量不过关的产品即便是做了也不会长久的。
用于蒸馏设备的不锈钢材质应当是8K304食品级不锈钢，单从质量上来讲，304不锈钢属于食品级的材质，符合国家质量标准，对酒质起到保护的作用；另外从效益上来讲，耐酸，耐碱，耐高温，防腐蚀，又可连续生产。只是前期在制作成本上会比以上几种材质的成本高，所以304不锈钢材质设备通常比铝质设备售价要贵很多，如果看重价格的会选择以上的劣质设备，但是从长远的角度来看，合格有质量保障的设备才是长久之计。
唐三镜公司是一家专业推广小本创业致富项目并且传授酿酒养殖技术的公司，主要学习的技术有：大米酒，稻谷酒，玉米酒，高粱酒，五粮酒，各种瓶装酒制作，红薯酒，各种水果酒，药酒，甜酒酿造，还有利用酒糟养殖技术，酒糟液制作酱油，醋，饮料，果冻，奶茶，陈酒，水果醋等技术全部是免费教授！
唐三镜酒械提供：提供各种型号的白酒蒸馏设备，各种纯粮食、果酒技术、药酒技术，本公司常年教学酿酒技术，一对一教学，亲自操作。可关注“唐三镜白酒蒸馏设备”微信公众号.联系/微信：15914405889
从传统的白酒蒸馏设备来看，我们从前使用的设备多是采用木甑子制作的设备，是古老的传统酿酒设备。但是因其密封性不好，容易产生漏气，降低酒的出酒率。因为木甑设备进出料都需要打开木甑，而它又是几个部份架在一起的，所以难免会有缝隙。而传统的方法是用湿毛巾塞或用湿泥糊住来密封，显而易见这样做密封性并不尽如人意，所以见过的朋友们都知道，老式木甑酿酒设备一烧火蒸酒，就会产生大量的白烟也就是酒蒸汽，这些酒蒸汽散发到了空中，隔得老远人们都可以闻到一股浓烈的酒香气。这些酒蒸汽被白白浪费掉了，如果把它们都冷却下来，就可以得到更多的白酒，从而提高出酒率。
近几年市面上流行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备，当然这只是从材质上来分，如果从功能上来分，那各种不同的酿酒设备就有很多区别了。就像我们平时买手机，有几百的几千的，不同产品质量是不一样的。那么，我们应该如何选购呢？下面介绍铝合金设备与不锈钢的区别：
在二零零几年，铝质酿酒设备占据市场大部分份额，其主要原因是铝质设备成本低且导热性好节省燃料，出酒快，易于搬运。所以很多商家看中此优势对其进行了有力的推崇。不得不说的是，铝质酿酒设备虽然解决了密封、加热等问题。但在几年前，媒体了一些不合格的白酒设备厂家，其中就包含了铝质设备。国家明文规定不得使用铝制食品用具，因为铝中所含过量的铅元素长期使用制作食品会中毒，甚至诱发致癌，世界卫生组织规定，如果一个人的血铅水平大于100微克/升就属于铅中毒，血液中的铅蓄积到一定程度后，会使人记忆力、智力下降，出现精神障碍、噩梦、等问题。
不锈钢材质酿酒设备也是分多种的，普通的201等不锈钢一般用于工业，材料粗糙，食品安全检测无法通过，不符合国家食品安全规定，对人身体危害很大，经常会有人打着食品级不锈钢的幌子卖不合格的产品，所以大家在选购酿酒设备的同时一定要看设备的质检报告，无法提供国家检测合格的质检报告千万不要盲目去购买，因为我们做酒是给人食用的，质量不过关的产品即便是做了也不会长久的。
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