广东总代理经销广州食用双氧水过氧化氢厂家供应
食品级双氧水可广泛应用于乳品、饮料、纯净水、矿泉水、啤酒、水产品、瓜果、肉制品、豆制品等食品生产加工过程中。食品级双氧水利用其活性氧极强的氧化能力,可破坏微生物体内的原生质,从而达到的目的。用食品级双氧水,常用的方法有喷淋、冲洗、喷雾、浸泡、抹擦等。
在水产品、水发食品、干果、肉制品等加工过程中,可以用食品级双氧水作为加工助剂进行、保鲜、防腐、漂白等。一般是将食品级双氧水原液配成3%左右浓度后直接使用,使用后再用自来水进行冲洗漂清;如果为了避免造成二次污染可以用无菌水冲洗,无菌水的配制方法:在自来水中按1:3000-5000比例加入食品级双氧水,搅拌均匀即可。
牛奶对很敏感,无菌罐装机器就是通过食品级双氧水的实现牛奶的完全无菌的。因为食品级双氧水有着其它产品所没有的特点:常温,广谱,速度快,容易分解且分解的产物是水和氧气,无任何残留,不会对产品、包装盒生产环境造成污染。乳品用食品级双氧水方法主要有两种:一种是浸泡法:将食品级双氧水加热到一定温度然后对包装盒或包装材料进行,这种一般在双氧水槽内进行。另一种是喷淋法:将食品级双氧水均匀的涂布或喷洒于包装材料表面,然后通过电辐射加热或热空气加热使双氧水完全蒸发,从而完成过程。
在水产品、水发食品、干果、肉制品等加工过程中,可以用食品级双氧水作为加工助剂进行、保鲜、防腐、漂白等。一般是将食品级双氧水原液配成3%左右浓度后直接使用,使用后再用自来水进行冲洗漂清;如果为了避免造成二次污染可以用无菌水冲洗,无菌水的配制方法:在自来水中按1:3000-5000比例加入食品级双氧水,搅拌均匀即可。
牛奶对很敏感,无菌罐装机器就是通过食品级双氧水的实现牛奶的完全无菌的。因为食品级双氧水有着其它产品所没有的特点:常温,广谱,速度快,容易分解且分解的产物是水和氧气,无任何残留,不会对产品、包装盒生产环境造成污染。乳品用食品级双氧水方法主要有两种:一种是浸泡法:将食品级双氧水加热到一定温度然后对包装盒或包装材料进行,这种一般在双氧水槽内进行。另一种是喷淋法:将食品级双氧水均匀的涂布或喷洒于包装材料表面,然后通过电辐射加热或热空气加热使双氧水完全蒸发,从而完成过程。