华纳牌山梨醇酐单硬脂酸酯司盘60

司盘 60，常温下为淡黄色至黄色颗粒状固体。高于熔点时，溶于乙醇、甲苯，不溶于
冷水，可分散于温水，溶于（轻微混浊）50℃以上的矿物油和醋酸乙酯。熔点 54-56℃。具
有乳化、稳定、消泡等性能，属 W/O 型乳化剂，HLB 值 4.7。