五谷养生花生长生果黄豆益血补虚

1、红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.　

2、花生自古以来就有“长生果”的美誉，其富含维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸和钙、磷等元素，是一种老少皆宜的食品。

3、花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，对各种外伤出血、肝病出血、血友病等有一定的防治作用，所以应连内皮一起吃，这样既能补虚又能止血，尤其适合妇女孕期和手术病人恢复期和病 后体虚的人食用。

4、中医认为黄豆味甘，性平，能健脾利湿，益血补虚，。黄豆中含有大豆异黄酮、皂甙等这些活性物质有益健康，如大豆异黄酮是雌的前体，对于减缓更年期女性的不适感具有良好的效果。
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