桂满陇吃出一片湖水荡漾
注：本文转自桂满陇http://www.guima******/
毕竟西湖六月中，风光不与四时同。
这个礼拜吃心到杭州度周末，中午吃片儿川，晚上吃杭帮菜，这次订了桂满陇，开到酒店门口，武警站岗，走正步上前敬礼，心里还是抖一抖。
特意提早到，逛逛百年刘庄，柳岸荷塘送晚风，怡情开胃暑意消。
好吧，平时吃饭我都是要喝酒的，但看了这儿的酒单……我选择喝茶，也是次全程拿龙井配餐：
西湖莲子，吃出一片湖水荡漾。
醉虾用杨梅酒生呛，上桌要等五分钟才能揭盖，河虾一个个淡灰色，玲珑剔透，含着酒送入口中，嚼出淡蓝色的嫩壳，据说店里每年做杨梅酒要用掉600斤杨梅600斤白酒，我特意试了一下杨梅，也是好吃的，下次可以关照多加。
吃过许多白白胖胖的鱼茸圆子，还是次见识斩鱼圆——桂鱼肉斩成3毫米见方，稍稍上浆捏成丸，小葱去腥，火腿提鲜，配竹荪鸡高汤，咬下去鱼肉一粒粒弹射开来，充满爆发力！
吃过许多千岛湖的鲟鱼子酱，还是次吃千岛湖的鲟筋，鲟鱼脊背上的一条筋，用猪油炒过的虾子来焖，鱼筋吃起来有点儿像鱼肚，但更加厚实弹韧，挂满虾子，饱含胶质。
东坡焖肉，五花漂亮，金华两头乌充满纯正猪香。
松茸饭，纯天然是强强联手，松茸个头不大但鲜度集中，五常大米用虎跑泉水来煮，是杭城餐厅的特权。
服务员快手帮我们拌进松茸酱、芝麻和葱，其实我更希望口吃到大米、松茸和泉水本来的味道……
叫了一份炒青菜，上来一盘全是小菜心，这是不是局级领导待遇了？
毕竟西湖六月中，风光不与四时同。
这个礼拜吃心到杭州度周末，中午吃片儿川，晚上吃杭帮菜，这次订了桂满陇，开到酒店门口，武警站岗，走正步上前敬礼，心里还是抖一抖。
特意提早到，逛逛百年刘庄，柳岸荷塘送晚风，怡情开胃暑意消。
好吧，平时吃饭我都是要喝酒的，但看了这儿的酒单……我选择喝茶，也是次全程拿龙井配餐：
西湖莲子，吃出一片湖水荡漾。
醉虾用杨梅酒生呛，上桌要等五分钟才能揭盖，河虾一个个淡灰色，玲珑剔透，含着酒送入口中，嚼出淡蓝色的嫩壳，据说店里每年做杨梅酒要用掉600斤杨梅600斤白酒，我特意试了一下杨梅，也是好吃的，下次可以关照多加。
吃过许多白白胖胖的鱼茸圆子，还是次见识斩鱼圆——桂鱼肉斩成3毫米见方，稍稍上浆捏成丸，小葱去腥，火腿提鲜，配竹荪鸡高汤，咬下去鱼肉一粒粒弹射开来，充满爆发力！
吃过许多千岛湖的鲟鱼子酱，还是次吃千岛湖的鲟筋，鲟鱼脊背上的一条筋，用猪油炒过的虾子来焖，鱼筋吃起来有点儿像鱼肚，但更加厚实弹韧，挂满虾子，饱含胶质。
东坡焖肉，五花漂亮，金华两头乌充满纯正猪香。
松茸饭，纯天然是强强联手，松茸个头不大但鲜度集中，五常大米用虎跑泉水来煮，是杭城餐厅的特权。
服务员快手帮我们拌进松茸酱、芝麻和葱，其实我更希望口吃到大米、松茸和泉水本来的味道……
叫了一份炒青菜，上来一盘全是小菜心，这是不是局级领导待遇了？
