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广州美食萝卜牛杂 牛杂火锅连锁加盟

区域:
广州 > 白云 > 三元里
地址:
广州市白云区瑶华大厦B525室
类别:
小吃
特色:
牛杂牛腩小吃火锅等
牛杂加盟资讯:岭南小吃种类繁多,为的要数广州美食之一萝卜牛杂。萝卜牛杂富含丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,萝卜牛杂有补中,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之。



  品尝萝卜牛杂,配料同样重要,红花总有绿叶衬。吃地道的广东萝卜牛杂一定要蘸些配料,既可以压腥,又添酸、甜、辣之个人口味。



  牛杂要保留了地道的南方特色,应不用香料和药材,而应该用秘制的酱汁焖制。在广州的繁华地段可以看到一些店面招牌上写着的"祖传秘方,秘制牛杂"。这里的萝卜牛杂,味道纯香,入口爽滑,一般吃了不会让你失望。



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