广州渔观园休闲山庄爱上一座城

有人曾说因为一个人，爱上一座城，而对于吃货的我来说，爱上一座城，首先得被这座城的美食所征服。来广州的十几年来，陶陶居早茶、陈添记鱼皮、银记肠粉店、表叔茶餐厅等等，都是我常去打卡的地方。显然，我已经爱上了这座城市。
不过，今天我主要想分享的是这家山庄的美食，相信看过沈从文的《湘行游记》的人都知道，他曾在书中写过这样的一段话“我行过许多地方的桥，看过许多次数的云，喝过许多种类的酒，却只爱过一个正当年龄的人”。如今，我却只想说，我去过许多休闲山庄游玩，吃过许多休闲山庄的美食，却只一心只喜欢渔观园的菜肴。
渔观园休闲山庄的招牌菜有泉水鱼、蒙古烤全羊、招牌烧鹅、大漠风沙鸡、地胆头蒸青头鸭、家乡碌鸭、虾蟹鸡煲、干锅芙蓉虾、香煎安格斯牛仔骨、梅菜烧猪手、秘制叉烧、澳门烧肉、秘制烧排骨等，每次去那里吃饭我都会将这些菜列入我的必选菜单里面。值得一提的是，这里的蔬菜都是山庄自己种植，非常新鲜和健康，我也曾亲自去采摘过小白菜，当时用餐时厨师立即炒给我们吃，只是放了油和盐这些简单调料，就已经很美味了。