广州潘禺安利专卖店有几家番禺卖安利产品店铺在哪里
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今天为大家分享一道,大虾不一样的吃法“鱼香大虾”的做法,鱼香大虾是广东省的传统名菜,属于粤菜系。此菜颜色红亮,外酥里嫩,味咸甜酸辣,姜蒜香味突出。大虾大家都知道,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。
下面就详细的为大家详细的分享一下做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
【鱼香大虾】
1.首先,我们准备一下食材:大虾400克,用牙签从第三关节处挑出虾线,用剪刀剪去虾须,用刀把虾背切开便于入味,清理干净以后放在盆中。
青椒,红椒各一片,切成青红椒丝用来配色,大葱一段切成葱丝,生姜一块先切成薄片再切成姜丝,大蒜几粒切成蒜片,生菜清洗干净以后,摆在盘中垫底。
2.下面,我们把大虾过油炸一下:锅内烧油,油温五成热时(微微冒烟时),放入大虾中小火炸制二十秒钟,倒出大虾控油备用。
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青椒,红椒各一片,切成青红椒丝用来配色,大葱一段切成葱丝,生姜一块先切成薄片再切成姜丝,大蒜几粒切成蒜片,生菜清洗干净以后,摆在盘中垫底。
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