为什么会出现农药残留问题农药残留要怎么检测

　　农药残留问题随着农药广泛的使用而产生，以前，农业生产中使用的农药主要是含砷或含硫、铅、铜等的无机物，以及除虫菊酯、尼古丁等来自植物的有机物。到目前为止，人工合成有机农药开始应用于农业生产。多种人工合成化合物被用作杀虫剂、剂、杀藻剂、除虫剂、落叶剂等类农药。尤其是有机农药大量施用，造成严重的农药污染问题，严重影响人体身体健康。
　　为什么会出现农药残留的问题?原因很简单：农药杀虫效果好，。还有部分农户不讲究用药技术，一旦认为防治效果不佳，就加大用药量，结果使病虫产生了抗药性。当有了抗药性的病虫又在危害田间的蔬菜时，就施用更大量来防治。如此恶性循环，蔬菜的农药残留就会大大增加。更严重的是有的农户还违章在蔬菜上使用禁、限农药，用药后，农药使用的安全间隔期还未到就忙于上市，这样对人体产生的危害就更大了。
　　农药残留怎么检测?现在市场上有一种农药残留快速检测仪，可以测定农药残留。
　　RS-PR-24农药残留快速检测仪是一款用于农残检测的专业工具，广泛应用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、水及土壤中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒含量的检测。下面瑞森小编为大家介绍下RS-PR-24农药残留速测仪的原理。
　　RS-PR-24农药残留快速检测仪是利用对有机磷和氨基甲酸脂类农药高敏感的胆碱酯酶和显色剂做成的试纸胆碱酯酶可催化靛酚乙酸酯(红色)水解为乙酸与靛酚(蓝色)，有机磷或氨基甲酸脂类农药对胆碱酯酶有抑制作用，使催化、水解、变色的过程发生改变，由此可判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。
　　以上的瑞森小编对关于农药残留问题的简单介绍，广州瑞森生物科技股份有限公司专注于食品安全快速检测试剂、仪器、软件的研发、生产与销售，为用户提供专业的检测产品、检测设备、先进的技术支撑和的行业整体解决方案。在食品安全检测领域处于国内领先地位，是值得信赖的食品安全检测产品及服务综合供应商。