广州水产养殖展 为什么大家都爱吃波龙
为什么大家都爱吃波龙？可不止是美味那么简单
加拿大龙虾是世界上健康、美味的海鲜之一。同时又因富含矿物质和维生素有益健康而被广大消费者所青睐。然而，在吃龙虾的问题上有很多争议。虽然有人说它对心脏有好处，但也有人说它不适合高血压患者。世卫组织饮食学家和运动营养师Deepshikha Agarwal表示，“正确的烹饪和食法对吸收龙虾营养和矿物质非常重要。”
以下是加拿大龙虾中的一些营养成分:
蛋白质:加拿大龙虾是蛋白质的绝佳来源，有助于增强肌肉，也是运动员的绝佳选择。因为龙虾含有微量碳水化合物和丰富的蛋白质，它们也有助于。
ω-3脂肪酸:它是ω3脂肪酸的良好来源，胆固醇低，有助于预防心脏病。龙虾中的化合物有助于减少动脉斑块的形成，从而确保心脏的平稳运行。
低热量：加拿大龙虾被列入食品名单的另一个原因是它们的卡路里含量很低。100克煮熟的龙虾只含89卡路里。它们还有助于维持体内甘油三酯的水平。
锌:根据研究发表在科学杂志《PLOS ONE》上的报告指出龙虾是锌的良好来源。锌缺乏通常会引起甜味渴望，从而导致体重增加。吃龙虾有助于增加体内锌的摄入量，抑制或减少食欲。锌也是所必需的，被认为是大脑的助推器。
磷：加拿大龙虾含有大量磷，可以，增强牙齿和骨骼。事实上，常吃龙虾可以减轻关节炎患者的关节和肌肉疼痛。
维生素B12：常吃龙虾可以增加体内维生素的含量。维生素B12降低老年痴呆症和其他神经疾病的风险。
龙虾的佳烹饪方式
龙虾必须适当烹饪，以保持其所有营养成分完整。高温蒸、烤或烤龙虾是烹饪龙虾的佳方式。
烹饪龙虾时必须避免盐和过量的油。油炸或浅油炸是严格禁止的，因为龙虾往往会吸收大量的油，这使得它们非常不健康，并且热量很高。
油炸也会破坏掉所有的营养物质。龙虾汤也是一种健康的选择。
当然对于一部分人而言，建议尽量避免吃龙虾：一，建议孕妇不要吃龙虾；二，龙虾的高钠含量是高血压和甲状腺病人被要求远离这种海鲜的原因。
后线上一道龙虾菜肴
一虾三吃
食材：
日式沙拉汁、越南小青柠、洋葱、生菜丝、彩椒
做法：
1、龙虾清理干净，蒸五分钟后熄火，焖两分钟后取出。
2、蒸好的龙虾去掉头尾，将龙虾钳拍碎，将虾身和钳肉挖空切碎。
3、青柠切片、洋葱切圈、生菜切丝、彩椒切碎。
4、将蔬果和龙虾肉混合，调入日式沙拉汁拌匀。
5、沙拉装盘，以龙虾头尾装饰即可。
在鸡蛋中加入龙虾上汤，制成鲜美茶碗蒸
使用上汤烹制而成的龙虾风味什锦饭
来源：易网聚鲜
加拿大龙虾是世界上健康、美味的海鲜之一。同时又因富含矿物质和维生素有益健康而被广大消费者所青睐。然而，在吃龙虾的问题上有很多争议。虽然有人说它对心脏有好处，但也有人说它不适合高血压患者。世卫组织饮食学家和运动营养师Deepshikha Agarwal表示，“正确的烹饪和食法对吸收龙虾营养和矿物质非常重要。”
以下是加拿大龙虾中的一些营养成分:
蛋白质:加拿大龙虾是蛋白质的绝佳来源，有助于增强肌肉，也是运动员的绝佳选择。因为龙虾含有微量碳水化合物和丰富的蛋白质，它们也有助于。
ω-3脂肪酸:它是ω3脂肪酸的良好来源，胆固醇低，有助于预防心脏病。龙虾中的化合物有助于减少动脉斑块的形成，从而确保心脏的平稳运行。
低热量：加拿大龙虾被列入食品名单的另一个原因是它们的卡路里含量很低。100克煮熟的龙虾只含89卡路里。它们还有助于维持体内甘油三酯的水平。
锌:根据研究发表在科学杂志《PLOS ONE》上的报告指出龙虾是锌的良好来源。锌缺乏通常会引起甜味渴望，从而导致体重增加。吃龙虾有助于增加体内锌的摄入量，抑制或减少食欲。锌也是所必需的，被认为是大脑的助推器。
磷：加拿大龙虾含有大量磷，可以，增强牙齿和骨骼。事实上，常吃龙虾可以减轻关节炎患者的关节和肌肉疼痛。
维生素B12：常吃龙虾可以增加体内维生素的含量。维生素B12降低老年痴呆症和其他神经疾病的风险。
龙虾的佳烹饪方式
龙虾必须适当烹饪，以保持其所有营养成分完整。高温蒸、烤或烤龙虾是烹饪龙虾的佳方式。
烹饪龙虾时必须避免盐和过量的油。油炸或浅油炸是严格禁止的，因为龙虾往往会吸收大量的油，这使得它们非常不健康，并且热量很高。
油炸也会破坏掉所有的营养物质。龙虾汤也是一种健康的选择。
当然对于一部分人而言，建议尽量避免吃龙虾：一，建议孕妇不要吃龙虾；二，龙虾的高钠含量是高血压和甲状腺病人被要求远离这种海鲜的原因。
后线上一道龙虾菜肴
一虾三吃
食材：
日式沙拉汁、越南小青柠、洋葱、生菜丝、彩椒
做法：
1、龙虾清理干净，蒸五分钟后熄火，焖两分钟后取出。
2、蒸好的龙虾去掉头尾，将龙虾钳拍碎，将虾身和钳肉挖空切碎。
3、青柠切片、洋葱切圈、生菜切丝、彩椒切碎。
4、将蔬果和龙虾肉混合，调入日式沙拉汁拌匀。
5、沙拉装盘，以龙虾头尾装饰即可。
在鸡蛋中加入龙虾上汤，制成鲜美茶碗蒸
使用上汤烹制而成的龙虾风味什锦饭
来源：易网聚鲜
