真正的知味者   不是厨师而是食客

馋游记在遵循古老生产方法——用老面发酵——的基础上，运用了现代的制作工艺，应用生物发酵配方，新老技术的结合，使馋游记生煎包从发面到出餐只需20-30分钟。运用此方法就能彻底的解决早起发面的问题，既节省了制作时间，也增加了制作的效率，这是传统包子发面技术的一大革新。

在馅料方面，馋游记特色美食和其他的包子相比也更胜一筹。馋游记生煎包的馅料配方采用的是祖传的秘制配方，馅子不冒油、不跑油，吃起来回味无穷。同时配方中含有多种药膳配料，众多进行粉碎加工，这种配料即便是他人看到了也只能望洋兴叹，无法模仿。

真正的知味者也不是厨师而是食客。馋游记特色美食让崇尚自然、畅享自然的核心理念，落地生根深入人心，赢得食客的信赖;馋游记美味早餐也以自己的思与行，成为“味”与“道”的引领者。