Producteur Comande康曼笛葡萄酒
说到葡萄酒,很多人认为是舶来品,可葡萄酒究竟起源于何时?起源于何地呢?恐怕知者甚少。葡萄酒是世界上古老的酒精饮料之一,关于其起源,科学家们一直在不断地探索,虽然每次都有新的发现,但新发现又总会被后来的证据推翻。
就目前而言,关于葡萄酒酿造的早记录是在距今约九千年前的中国,也就是说,葡萄酒极有可能不是舶来品。经过多次研究,科学家也终确定,贾湖遗址出土的陶器中内壁上的沉淀物里含有酒石酸、稻米、蜂蜜、山楂、葡萄等成分,结合其它酿酒痕迹,可以认定在新石器时代前期,贾湖人民就已经开始利用葡萄酿造和饮用发酵酒了。
河南贾湖遗址的发现推翻了人们广泛认为的葡萄酒起源于欧洲甚至中西亚地区的认知,比在伊朗的发现早一千年,贾湖这个新石器时代前期的重要遗址还是目前世界上早的酿酒坊,也是目前世界上发现早与酒有关的实物资料的地区。
就目前而言,关于葡萄酒酿造的早记录是在距今约九千年前的中国,也就是说,葡萄酒极有可能不是舶来品。经过多次研究,科学家也终确定,贾湖遗址出土的陶器中内壁上的沉淀物里含有酒石酸、稻米、蜂蜜、山楂、葡萄等成分,结合其它酿酒痕迹,可以认定在新石器时代前期,贾湖人民就已经开始利用葡萄酿造和饮用发酵酒了。
河南贾湖遗址的发现推翻了人们广泛认为的葡萄酒起源于欧洲甚至中西亚地区的认知,比在伊朗的发现早一千年,贾湖这个新石器时代前期的重要遗址还是目前世界上早的酿酒坊,也是目前世界上发现早与酒有关的实物资料的地区。