品尝康曼笛卡萨图葡萄酒
想要完整感受卡萨图的风味,遵循系统的品鉴方法是选择。现在请跟随我们的脚步,一起品鉴卡萨图,步骤主要有三步:
步:观色。在葡萄酒杯中倒入卡萨图至杯肚宽处,杯下方放置一张白纸以更好地观察酒的颜色;
第二步:闻香。先在静止状态下闻一闻,随后轻轻晃动酒杯,再次感受酒的香气,包括果香和花香,酿造过程带来的香草、奶油等香气,陈酿带来的、菌类、动物皮革等香气;
第三步:品饮。通过味觉去感受葡萄酒是直观的,品尝出酒款的风味、甜度、酸度、酒精度、单宁含量的高低和酒体的轻厚等,可充分感受到酒款的平衡性和品质感。
步:观色。在葡萄酒杯中倒入卡萨图至杯肚宽处,杯下方放置一张白纸以更好地观察酒的颜色;
第二步:闻香。先在静止状态下闻一闻,随后轻轻晃动酒杯,再次感受酒的香气,包括果香和花香,酿造过程带来的香草、奶油等香气,陈酿带来的、菌类、动物皮革等香气;
第三步:品饮。通过味觉去感受葡萄酒是直观的,品尝出酒款的风味、甜度、酸度、酒精度、单宁含量的高低和酒体的轻厚等,可充分感受到酒款的平衡性和品质感。