康曼笛卡萨图分享 这些葡萄酒的类型有哪些区别

　　我们平常喝的、酒会、聚餐等葡萄酒都是比较常见的，不过葡萄酒的种类你了解吗?大家都知道葡萄酒是由葡萄酿制而成的，葡萄酒本身是含有糖分的，根据发酵后的葡萄变成葡萄酒剩余的残留糖分的占据量，葡萄酒分为干型、半干型、半甜型和甜型这4种类型，其中甜型葡萄酒的糖分含量较高。但这些葡萄酒的类型都有哪些区别呢?
　　干 型
　　干型的葡萄酒在发酵的过程中是会发酵比较彻底，发酵完成后剩下的糖分是相对其他类型的葡萄酒里面较少，也是属于不甜的类型，况且在没有其他的特殊情况下，干型葡萄酒的酒精一般不超过16.5%。如果到这个浓度它的酵母会自动停止发酵，在这过程酵会把糖分消耗完，所有干型葡萄酒是属于没有任何糖分的葡萄酒，含糖量少于4 g/L，这类型的葡萄酒会更加柔顺，也是在葡萄酒类型中比较受欢迎的，白葡萄酒和红葡萄酒多数都属于干型的。
　　半干型
　　半干型相对于上一种类型的剩余糖分多，大概在于4 g/L-12 g/L左右，这类型的葡萄酒在超市里是比较常见的，因为这类型的葡萄酒带有甜味。对于葡萄酒没有很高要求的，都会选择这一款。
　　半 甜 型
　　半甜型的葡萄酒为白葡萄酒较多，它的含糖分含量在于12-45 g/L左右，不过如果酸甜度比较平衡的话，半甜型葡萄酒也不容易感觉到明显的甜味。
　　甜 型
　　甜型葡萄酒是在这些类型中，糖分占高的一类，大约在于45 g/L左右，这类型的白葡萄酒相对比较多，红葡萄酒相对比较少。甜型葡萄酒甜腻程度比较高，但甜度高的葡萄酒一般酸度不会低，所有酸甜平衡的话，在喝的过程中也不会感觉到腻。