匠河坊御用酒王 酱香酒正确饮用方法

　　关于酱香型白酒，想必大部分酒友都很熟悉，其口感醇厚，且回味悠长，喝起来十分舒适。但是，对刚开始喝酱香型白酒的人，可能不知道酱香型白酒怎么喝，究竟酱香酒的正确饮法应该是怎样的步骤呢？下面小编详细跟大家说一下。
　　首先，喝酱酒自然要选择茅台镇当地所酿的酱酒口感更好，这其实与仅产于茅台镇周边河谷地带的红缨子高粱等原料以及赤水河河水息息相关。红缨子高粱糯性好、籽粒坚实、皮厚饱满，耐得起酿造过程中的蒸煮工序，而赤水河土壤中砂质和砾石含量高，所滤出的泉水纯洁、香甜，酿造的酱酒味道自然醇净。
　　这种白酒在喝的时候一定要小杯酌饮，选择合适的小酒杯，这样可以很好地聚拢酱酒的香气，香气散得慢，便于更好品尝酱香酒。酱香突出，酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香、小杯子能够让舌头和味蕾得到更好的口感体验。
　　接着将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过，轻轻吸入，会闻到好酒优雅的香味，如果吸入过猛，鼻子的嗅觉神经就会变得迟钝，尤其是陈年酒闻香温和、老味飘香、幽雅细腻。
　　再轻缓地呷一小口，用舌头将酒分布在口腔里，好的酱香型白酒在舌尖会有酸甜的味道，舌侧有涩的味道，虽舌根有点苦，但整体的感觉是绵绵的，醇和的。而后轻咂嘴巴，于慢慢品尝中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声，好酒会让你的喉咙、食管感觉很柔和。后在咂的基础上迅速哈气，让酒从鼻腔喷香而出，粮食香气浓郁悠长。
　　好酒需细细品尝才不浪费，切不要大口饮用，另外，酱酒虽好，但也仍需注意酌量饮用，可不要贪杯哦！