虔草松茸虫草土鸡汤汤汁鲜甜又养胃
今天来教大家做松茸虫草土鸡汤啦!土鸡汤汁鲜甜细腻,松茸嫩滑爽脆,有补益肠胃等良效。
》》制作步骤
-1-
准备食材:
鲜松茸4~5朵虫草5~6根
土鸡半只
红枣、姜片、葱花适量
-2-
松茸去掉根部和泥巴,刨去表皮
用湿毛巾拭去菌盖表面泥土
松茸均匀切片
-3-
土鸡加姜片焯水,撇去血沫
锅中加油和姜片爆炒土鸡
倒入开水焖煮20分钟
-4-
换砂锅放入红枣炖40分钟
-5-
后放入松茸、虫草
继续炖煮40分钟
后加盐调味即可享用
》》制作步骤
-1-
准备食材:
鲜松茸4~5朵虫草5~6根
土鸡半只
红枣、姜片、葱花适量
-2-
松茸去掉根部和泥巴,刨去表皮
用湿毛巾拭去菌盖表面泥土
松茸均匀切片
-3-
土鸡加姜片焯水,撇去血沫
锅中加油和姜片爆炒土鸡
倒入开水焖煮20分钟
-4-
换砂锅放入红枣炖40分钟
-5-
后放入松茸、虫草
继续炖煮40分钟
后加盐调味即可享用