匠河坊仙境 酱香酒后劲大吗

　　说到喝酒，很多人都会想到茅台镇的白酒，尤其是坤沙酱香酒，口感醇厚，酱香浓郁，深受大家的喜欢。但是，对于一些没有喝过的朋友来说，难免会问，酱香酒后劲大吗？究竟优质酱香酒会有后劲吗？那么今天本文就详细跟大家说一说。
　　首先，正宗优质的酱香型白酒产于茅台镇，除了利用茅台镇得天独厚的自然环境之外，也严格按照“12987”生产工艺酿造，每一瓶富生同酒都是经过纯粮固态发酵而来，不添加任何香精、甜味剂、粘稠剂等外来添加物。
　　而一般情况下，白酒中含有的醛类物质，赋予了酒体刺激感和辛辣感，也就是人们常说的“酒劲大”。这类物质能有效地平衡和协调白酒香气，是白酒必不可少的组成成分。其中，乙醛和乙缩醛占总醛的98%以上。如果酒中游离的乙醛被人体吸收，会引起交感神经兴奋，从而刺激心脏和大脑，而且辛辣感还会刺激黏膜，引起辣喉、口干、头疼以及肠胃不适等情况发生。而优质酱香酒大多为53度，酒中分子缔合状况达到佳状态，再加上长期贮藏，游离的酒分子少，对人体刺激性小。
　　再者，正宗大曲酱香利口酒，采用当地红高粱，五谷一斤酿一斤酒，强调自然发酵出味。其独特的高温工艺，酒温一般高达40℃以上，高温会挥发出较多易挥发的有害物质，喝起来对人体刺激较弱，不易有后劲。
　　可以说，平时适量小酌酱香型白酒其实后劲不大，当然，好酒仍需适量饮用，可切勿贪杯一时间喝得太多哦！