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虔草分享两道适宜女性食用的滋补养颜食谱

区域:
广州 > 天河 > 珠江新城/跑马场
地址:
珠江新城华夏路
  冬虫夏草是一味名贵的材也是款养生珍品,其冬季为虫,夏季成草。因其具有较高使用价值和经济价值而有[软黄金]之称。今天小编就分享两道适宜女性食用的滋补养颜食谱,快点收藏起来啦!

  一、虫草苁蓉炖羊肉

  【配方】

  冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。

  【制作】

  羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。

  二、虫草鹌鹑

  【配方】

  冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。

  【制法】

  1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。

  2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
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