匠河坊老酒1号 白酒中酱香酒的执行标准是什么

沿着历史的河流朝上游，我们这会发现白酒，在我国已形成具有悠久渊源的酒文化。相信很多朋友都知道，现在的白酒市场上主要以浓香型、清香型、酱香型为主。很多人喜欢酱香型白酒的醇厚口感，其与其他香型白酒截然不同，而酱香型白酒品类众多，大部分人在选择酱酒时会留意瓶身的执行标准，那么，酱香型白酒的执行标准是什么？今天小编就跟大家聊一聊。
截至2020年4月，酱香型白酒的执行标准是GB/T26760-2011，这个标准是11年12月1号开始执行的。这份国家标准GB/T26760-2011规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。该标准中规定了酱香型白酒只能由高粱、小麦、水作为原料，经过传统固态法发酵制成，不得添加食用酒精以及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质。
另外，真正的纯粮酒执行标准是GB/T 10718-2006，这种通常就是老百姓口中的好酒。但是，大家常说的GB/T 20821-2007和GB/T 20822-2007分别是液态法白酒和固液法白酒的执行标准，通俗一点来说，前者就是纯酒精酒，后者是酒精酒和粮食酒勾兑成的，两种酒都属于是劣质品，不建议大家购买。
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