小本创业凉粉重庆潼南凉粉凉面凉皮培训找广州顶正
咨询人：黎老师,咨询Q Q:2.5.9.4.1.2.1.1.7.7,咨询电话：1.8.6.8.8.8.7.7.8.7.2
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另有一种凉粉叫漏鱼，它用开水搅拌后和绿豆淀粉成糊状，倒入架在缸上漏盆中，缸内放半缸凉水，淀粉从漏盆的洞内漏出，像蛤蟆骨朵儿，一头圆一头尖。食用时用漏勺将凉粉捞出盛在碗里，浇上佐料即可。 但因凉粉全是淀粉，不易消化，老北京流传这样一首歌谣：“粉有拨鱼与刮条，洁明历历水中漂。让君选择让君饱，只管酸辣不管消。”
凉粉由绿豆淀粉制作而成，主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。但因凉粉全是淀粉，不易消化，故不可多食
培训内容：
1、了解凉粉的原料、配料、初加工与保存。
2、凉粉的选材、配方、配比。
3、凉粉浇头的制作。
4、凉粉制作全流程及技巧；
服务宗旨：
1、技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业。
2、我们可以为你提供的货源渠道。
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
顶正的优势专业 10年专注小吃培训 味道 口味正宗、地道
广州顶正美食小吃培训：一次性收费，免学习原料费、免加盟费，100%传授配方，100%真材实料，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。
顶正集团小吃培训：一流的师傅打造一流的培训，专业致力与扶持餐饮创业。广州顶正餐饮携手与你一起创业。趁现在拿起您手中的电话咨询我吧。。。。
咨询人：黎老师
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公司址址: 广州市荔湾区芳村大道西129号二楼（桥东小区站）
公司的网址：http://www.g***
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