为什么记忆力有时候很差
你是不是经常早上睡到上班快迟到时才起床,然后什后都没吃就赶往公司?据一个非的统计,国内不吃早餐的人似乎为数不少。但如果考虑到脑部的功能,还是必须吃早餐才好。因为早上不只是胃空空而已,脑也呈现饥饿的状态。
经科学证实,脑是非常耗费能量的器官。虽然脑只占人类体重的2%,但能量消耗量却占了18%。脑部的能量来源是葡萄糖,人脑每天至少需要210公克葡萄糖当作能量。糖的种类很多;但能成为脑部能量来源的只有葡萄糖一种。令人惊讶的是,血液中高达50%的葡萄糖竟然都被脑消耗掉了。
葡萄糖主要是由人体利用饭、面包、面类等淀粉质食物制造而成。吃下饭或面包,30分钟后,血液中的葡萄糖(血糖)会达到高峰值,并陆续送往脑部。未供给脑部所剩余的葡萄糖,会转为肝醛(GIycogen)储存于肝脏,并在需要时再度转换为葡萄糖。但这样的储存时间多只有12小时,因此在一天之中,血糖值在早餐前是低点。换句话说。早上起床后,脑部正陷于能量不足的状态。
什么都未下肚就去公司上班,也难怪脑子不工作!如果持续这样,会形成重大的压力。有人曾经针对会吃早餐的人与没吃早餐的人进行一项研究,比较他们对于图像的记忆与单字的记忆能力有什后差异,结果发现吃早餐这一组的成绩明显较优异。其他研究也证实,如果在早餐摄取一日应摄取能量的25%时,计算能力及创造力都会提升。
如上述研究所示,不吃早餐就到公司去,记忆力会降低,工作效率也下滑。因此如果考虑到工作效率,就算会迟到,还是应该以吃早餐为优先。若然朝早真的赶不上吃一顿丰富的早餐,少前一晚也为自己准备一个面包。
葡萄糖对脑部的影响,在中老年人身上比在年轻人身上更显而易见。此外要注意的是,并不是摄取越多糖分,脑部功能就会相对提高。如果摄取过多糖分,动作会变迟钝,注意力也降低。虽说葡萄糖是脑的能量来源,但如果吃太多甜食,反而有反效果。
后介绍几种可以情由糖分的方法。首先,养成规律的饮食习惯,早餐时吃面包等含有淀粉质的食物。专心作后,除了要放松身心,同时也吃些巧克力等甜食。由于在过度运动后,储存在体内的糖会消耗掉,记忆力可能降低,因此在进行动脑的工作前,要控制运动量。
所以,你要从小就培养小朋友有食早餐的习惯。
记忆大师:www.jiyi***
经科学证实,脑是非常耗费能量的器官。虽然脑只占人类体重的2%,但能量消耗量却占了18%。脑部的能量来源是葡萄糖,人脑每天至少需要210公克葡萄糖当作能量。糖的种类很多;但能成为脑部能量来源的只有葡萄糖一种。令人惊讶的是,血液中高达50%的葡萄糖竟然都被脑消耗掉了。
葡萄糖主要是由人体利用饭、面包、面类等淀粉质食物制造而成。吃下饭或面包,30分钟后,血液中的葡萄糖(血糖)会达到高峰值,并陆续送往脑部。未供给脑部所剩余的葡萄糖,会转为肝醛(GIycogen)储存于肝脏,并在需要时再度转换为葡萄糖。但这样的储存时间多只有12小时,因此在一天之中,血糖值在早餐前是低点。换句话说。早上起床后,脑部正陷于能量不足的状态。
什么都未下肚就去公司上班,也难怪脑子不工作!如果持续这样,会形成重大的压力。有人曾经针对会吃早餐的人与没吃早餐的人进行一项研究,比较他们对于图像的记忆与单字的记忆能力有什后差异,结果发现吃早餐这一组的成绩明显较优异。其他研究也证实,如果在早餐摄取一日应摄取能量的25%时,计算能力及创造力都会提升。
如上述研究所示,不吃早餐就到公司去,记忆力会降低,工作效率也下滑。因此如果考虑到工作效率,就算会迟到,还是应该以吃早餐为优先。若然朝早真的赶不上吃一顿丰富的早餐,少前一晚也为自己准备一个面包。
葡萄糖对脑部的影响,在中老年人身上比在年轻人身上更显而易见。此外要注意的是,并不是摄取越多糖分,脑部功能就会相对提高。如果摄取过多糖分,动作会变迟钝,注意力也降低。虽说葡萄糖是脑的能量来源,但如果吃太多甜食,反而有反效果。
后介绍几种可以情由糖分的方法。首先,养成规律的饮食习惯,早餐时吃面包等含有淀粉质的食物。专心作后,除了要放松身心,同时也吃些巧克力等甜食。由于在过度运动后,储存在体内的糖会消耗掉,记忆力可能降低,因此在进行动脑的工作前,要控制运动量。
所以,你要从小就培养小朋友有食早餐的习惯。
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