广州萝卜牛杂培训,正宗萝卜牛杂做法,广东萝卜牛杂
广州萝卜牛杂培训,正宗萝卜牛杂做法,广东特色萝卜牛杂制作,萝卜牛杂配方，萝卜牛杂培训热线:188-2014-5416 黄小姐。广州 牛杂技术培训，口味正宗，做行业领导者。
萝卜牛杂是广州的一种特色小吃，采用上等牛骨、鸡架熬汤、然后再将处理好的各类牛杂放入汤里慢慢煲出香味，后再加入切好的萝卜相互渗透、吸取，浑然一体。这样做出来的萝卜牛杂，产品香浓味鲜，滋味可口。
课程内容
1：汤底
步，主要系统学习如何使用牛骨、鸡架、清水、天然香料等食材熬制牛杂汤底。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、火候控制、时间、调味等知识。
2：原料处理
第二步，主要系统学习牛肠、牛心、牛肺、牛百叶、牛肚、牛毛肚、牛脆骨等食材的处理。这里重点学习掌握各类牛杂的清洗、切制等知识。
3：炒制牛杂
第三步，主要系统学习各类牛杂的炒制。这里重点学习掌握牛杂的炒制方法、技巧、时间、火候控制、调味等知识。
4：萝卜处理
第四步，主要系统学习掌握萝卜的挑选、清洗、切制等知识。
5：辣椒酱
第五步，主要系统学习如何使用泡椒、葱姜蒜、耗油、鸡精、调和油等食材制作辣椒酱。
6：煮牛杂
第六步，主要系统学习如何煮牛杂、萝卜。这里重点学习掌握各类牛杂的煮制时间、火候控制、调味等知识。
广品餐饮萝卜牛杂培训合作方式：
1.学会整体认萝卜牛杂技术
2.味之华萝卜牛杂加盟店
萝卜牛杂的做法，广品小吃培训教你做萝卜牛杂所需时间、调料 、步骤、烹饪窍门，手把手教会您怎么做萝卜牛杂、如何做萝卜牛 杂营养又美味。学萝卜牛杂找个正规，技术好的培训机构，主要是味道要好，广州广品小吃不错，不仅教你技术，还教你怎么购买原材料，学过之后还有免费的后期指导
校区地址：
广州白云校区地址：广州市白云区西槎路99号骐利广场5楼（广品餐饮）
咨询热线：18820145416 黄小姐 电话：400-806-3323 微信：13129368212 Q Q:3101586218
深圳沙井校区地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号二楼（诚 信餐饮培训）沙井客运站附近
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课程内容
1：汤底
步，主要系统学习如何使用牛骨、鸡架、清水、天然香料等食材熬制牛杂汤底。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、火候控制、时间、调味等知识。
2：原料处理
第二步，主要系统学习牛肠、牛心、牛肺、牛百叶、牛肚、牛毛肚、牛脆骨等食材的处理。这里重点学习掌握各类牛杂的清洗、切制等知识。
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第三步，主要系统学习各类牛杂的炒制。这里重点学习掌握牛杂的炒制方法、技巧、时间、火候控制、调味等知识。
4：萝卜处理
第四步，主要系统学习掌握萝卜的挑选、清洗、切制等知识。
5：辣椒酱
第五步，主要系统学习如何使用泡椒、葱姜蒜、耗油、鸡精、调和油等食材制作辣椒酱。
6：煮牛杂
第六步，主要系统学习如何煮牛杂、萝卜。这里重点学习掌握各类牛杂的煮制时间、火候控制、调味等知识。
广品餐饮萝卜牛杂培训合作方式：
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