武状元槟榔潜力无穷美味市场广阔

在很多人印象中，印度等东南亚地区的槟榔，是街边小摊用“烟叶香精混搭”获得的刺激享受；台湾等沿海地区的槟榔，是黑帮警匪片中，“大佬”们嘴里嚼着的潇潇洒洒；还有湖南湘潭等地健康为本的槟榔，如同广告里绿箭口香糖一般，是社交生活必不可少的存在。
各地迥异的槟榔食用方式是如何形成的？小编接下来就带你们感受槟榔文化的魅力~
人类嚼槟榔的历史可追溯到公元前900年，古印度诗人马可就记载了印度士兵以槟榔芯、烟叶、蒌叶粉及香精香料等混合而成的槟榔嚼食情景。后人发现，这样嚼食槟榔对口腔会产生危害，因为食用的槟榔芯中含有90%致癌物质槟榔碱，的尼古丁也具有强致癌性，极大增加了患口腔癌的可能。
随后，嚼食槟榔的习俗传入我国南方沿海，再由内陆的人们为了避免瘟疫邪气入体，模仿滨海居民种植嚼食槟榔，才让它成为湖南等地居民的日常消遣之物。
不同的是，湖南人引进槟榔后发现了原有吃法不健康，于是摒弃错误的食用方式，改为食用槟榔碱含量极低的槟榔壳，并加工改良为熟制槟榔，避免和伤害身体的物质搭配食用，大程度保护了口腔健康。
随着人们对健康的渴求越来越大，湖南等地的槟榔企业加工也在朝着对口腔无害的方向升级优化，这让湖南的槟榔食品和其他地区的差异愈发明显。