加盟疯迷便当需要注意这几点
创业投资虽然成功后赚钱快，但也存在着一定的风险，餐饮店也一样，虽然风险小，但也会遭遇餐饮店开不下去的倒闭的情况。
今天为大家收集餐饮店倒闭的种种原因，望各位加盟店主可以避而远之；
种：餐饮不靠谱
这里的“不靠谱”指餐饮的口味、温度、分量等因素不统一，不同的“餐饮”做出来同样的餐饮不一样。这是个管理上的问题，虽然本店也对所有餐饮规定了精准的份量，但是没有店长却没有建立反馈机制。“份量表”一纸空谈，顾客频繁投诉“太甜了”、“不够冰”这些问题，回头客就会少了。
第二种：选址存侥幸
这个不用多说，值得强调的问题是，很多人宁愿相信自己运气好，觉得转让费、租金低可以慢慢养生意，也不愿多找几家店铺去比较。这种侥幸的心态是造成选址出现问题的大原因。
第三种：缺乏消费诉求调研
案例：有个老板曾说，自己开个店时，消费者以白领居多，不到一百米的地方就是星巴克。总觉得自己的餐饮比它家便宜很多，一定会生意火爆。然而，开店后生意异常冷清。直到另外一家店到自己旁边开店，才明白自己为何会如此失败：人家的店面明亮、杯子很好看、经常做活动，更重要的是广告宣传语强调自己如何健康，并常常用下午茶不仅应该喝餐饮；这样的语言去教育消费者。而这些事自己从没有想到过的。
第四：大量餐饮频繁缺货
因为销售量小，所以现金流就少了，各种原料经常因为现金流短缺而短缺，而“这个没有那个没有”又造成销售量更小，如此形成恶性循环。这个问题的本质是将“顾客的体”的重要性放在“现金流紧张”之下，在长远角度来看这是非常不可取的。
让疯迷便当为您的餐饮加盟保驾护航
今天为大家收集餐饮店倒闭的种种原因，望各位加盟店主可以避而远之；
种：餐饮不靠谱
这里的“不靠谱”指餐饮的口味、温度、分量等因素不统一，不同的“餐饮”做出来同样的餐饮不一样。这是个管理上的问题，虽然本店也对所有餐饮规定了精准的份量，但是没有店长却没有建立反馈机制。“份量表”一纸空谈，顾客频繁投诉“太甜了”、“不够冰”这些问题，回头客就会少了。
第二种：选址存侥幸
这个不用多说，值得强调的问题是，很多人宁愿相信自己运气好，觉得转让费、租金低可以慢慢养生意，也不愿多找几家店铺去比较。这种侥幸的心态是造成选址出现问题的大原因。
第三种：缺乏消费诉求调研
案例：有个老板曾说，自己开个店时，消费者以白领居多，不到一百米的地方就是星巴克。总觉得自己的餐饮比它家便宜很多，一定会生意火爆。然而，开店后生意异常冷清。直到另外一家店到自己旁边开店，才明白自己为何会如此失败：人家的店面明亮、杯子很好看、经常做活动，更重要的是广告宣传语强调自己如何健康，并常常用下午茶不仅应该喝餐饮；这样的语言去教育消费者。而这些事自己从没有想到过的。
第四：大量餐饮频繁缺货
因为销售量小，所以现金流就少了，各种原料经常因为现金流短缺而短缺，而“这个没有那个没有”又造成销售量更小，如此形成恶性循环。这个问题的本质是将“顾客的体”的重要性放在“现金流紧张”之下，在长远角度来看这是非常不可取的。
让疯迷便当为您的餐饮加盟保驾护航
