虔参堂分享海参泡发后为什么会缩水

　　日常饮食中海参，很多人都吃过，还有可能经常吃，海参是一种比较滋补的食物，海参吃法有很多，虔参堂分享鲍汁烧海参的做法：
　　首先准备所有需要用到的食材，提前一晚泡发好海参。然后将泡发好清干净后的海参放入煮十五到二十分钟，冷水下锅口感更好。将其余食材清洗焯水，加入一起煮熟。再将鲍鱼中小火煮五到十分钟，放入调味料就可以出锅了。要说有营养的可以考虑清蒸或熬粥，偶尔吃炒的也是可以的。