广州夜市火爆木炭烧烤秘制烧烤专业培训包教学会
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奇味烧烤,铁板烧:将具有祛腥除异味,增香去火功能的"奇味腌料"直接腌入食品中,烤制或铁板烧时,刷上"奇味飘香油"飘香数米,诱人食欲,一次品尝即成回头客。几百个品种任你变换花样口味,天天好生意。
油炸系列:将各种荤素食品原料拌上"脆香粉"入锅炸制,炸制时香飘满街,口感特别酥脆鲜嫩,回味余香满口,吃几次能上瘾,挡不住的诱惑,挡不住的财源。
神奇小吃绿香柳:采用各种各地易购原料配制成"香酥糊",与各种蔬菜拌合后油炸,顿时香飘四溢,吃时香酥无渣,回味无穷,不管你信不信,一斤蔬菜可赚十几元而且非常热销。
秘制酥香烤鸡翅、烤鸡腿:**秘制香料配方,使烤出的鸡腿、鸡翅等外酥内嫩,奇味奇香、真正达到不吃想吃,吃了还吃的独果,无论在哪儿经营,都能一炮打响,财源滚滚。
奇香涮烫:采用多种香料秘制成"奇味鲜底料"与用骨头煮制"鲜香汤"共同调配成飘香涮汤,放入各种荤素食品串烫熟后,一把把拿着吃。涮烫时香气扑鼻,入口奇香四溢,食后口鼻生香,回味悠长,食欲倍增,深受消费者的好评。
韩国醉香铁板烧、铁板鱿鱼:这种味道神奇鲜香、独具一格的异国风味。所到之处,家家生意火爆,率先推出必将在当地引发美食狂潮。它以各种肉类、鱿鱼、蔬果配以秘制香料,入口鲜嫩酥滑,醇香醉人,让你吃了忘不了。
烧烤系列:核心技术传授:飘香王配方资料,飘香油配方资料,烧烤料配方资料,烧烤粉配方资料、烧烤汁配方资料、烧烤酱油配方资料、材配方资料、卤水腌制配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店))
培训内容:肉类海鲜处理、腌制、烤制、销售价格等 肉类:羊肉肉、牛肉肉、猪肉肉、猪排骨肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠等 骨类:脆骨、羊排、牛排、鸡腿、鸡翅中、鸡翅尖 、鸡爪等 水产类:、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹等 熟食类:火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕等 蔬菜类:土豆、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金针菇等
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重庆酸辣粉,四川麻辣烫,杨国福麻辣烫,木炭烧烤,无烟烧烤,烤活鱼,石锅鱼,纸包鱼,十三香小龙虾,潮汕砂锅粥,生滚粥,柴火鸡,醉鹅,海鲜大咖,麻辣香锅,疯狂鸡翅,夜宵快餐小炒,炒田螺炒饭炒面炒粉,四川凉菜,烤面筋等等
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
广州舌尖小吃培训欢迎您的到来,欢迎过来考察,
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