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水果茶的5个变化历程你发现什么了吗牛魔方有什么独特的

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饮料
水果茶的正式诞生,其实早在2017年就已经开始了,从加入西瓜、芒果、凤梨、火龙果等多种水果块为基底的综合水果茶,自那年横空出世之后,便引发全行业的跟进。而历经了4年发展历程的水果茶,也从形态到口味,从制作方法到品类划分,发生了很大的变化。

  纵观各大茶饮品牌推出的夏季新品,始终都是以水果茶作为主角,代表着清爽、健康的鲜果茶取代了奶茶成为了大家夏天的“心头好”。《2021年中国新茶饮产品报告》显示,调查取样的21个茶饮品牌中,2020年上新水果茶的品牌占比达到95.2%;去年二季度大部分消费者偏爱的水果茶系列,占比57%。

  对于消费者而言,芒果、草莓、柠檬等传统的水果搭配已经不足以吸引到他们的注意。因此,许多品牌开始各出奇招——奈雪推出油柑饮品“霸气玉油柑”以及“油柑+橄榄”、“油柑+柠檬”的组合;喜茶推出以岭南小众水果黄皮为主要原料的黄皮系列新品,该系列新品包括黄皮仙露、多肉黄皮仙露两款。其它茶饮品牌自然也不甘示弱,纷纷推出了以香水柠檬、龙眼、水蜜桃为主打的新品。

  但其中,牛魔方维C水果茶的表现,却是更为引人注目!为什么这么说呢?不同于其它品牌的推新路径,而是将水果茶重新定义,TA将“维C”作为突破口,聚焦于水果茶的超细分赛道,将五大高维C含量鲜果作为主打品类,并将“维C”与“魔方”作为品牌的一大差异点,创新研发出具有强认知、高价值感的产品——魔方维C水果茶,囊括了刺梨能量方块、黑加仑能量方块、草莓能量方块等五款产品,在给消费者带来健康属性的同时,也让其品牌在同品类中脱颖而出。

  当然,虽然说在激烈的市场竞争中,品牌依靠着产品和营销已经获得了一定的辨识度,并且在市场上站稳了脚跟,但能否继续火爆下去,仍然取决于品牌是否具备持续的创新能力。

  而牛魔方自然也深谙其中的道理,便推出了“5+2”的产品创新模式,即除了原有的五大高维C鲜果之外,TA还在每月新鲜上市的水果中,挑选出两款口感好、消费者认知度高的水果作为当季新品,持续打造品牌引流款,借此吸引喜欢新奇事物的年轻人。

  如此一来,在“魔方维C水果茶”、水果茶超细分赛道引领者等势能,以及品牌所拥有的持续创新能力赋能之下,不仅让TA在激烈的市场竞争中成功破圈,建造了夯实的品牌基础,还因此成为了行业中的又一匹“黑马”。

  在物质极大丰富、消费不断升级的背景下,喝一杯茶饮已经不仅仅是在消费产品本身,消费者可能更看重产品背后的话题度、时尚感、身份认同、品牌文化等元素。同时,高关注度也带来了高要求,这对新茶饮行业的未来也提出了更大的挑战。

  所以,未来的新茶饮行业将会如何发展呢?品牌们又将呈现出怎样的一番光景?让我们拭目以待!

>>>文章来源:NMFlxc002
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